赵芸初想了一下说“麻椒💷🖞,辣椒,大酱,🞨你🎽这里有吗?”
“有!”老板高兴的🆌🎍说“你别看我🅆这♿个店小,但是我的材料是最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,要不然这样,你把材料🎽找出来,我当着你的面做一份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯☥🁢!”老板答应一声,就回到厨房准备材料去了。小姑娘真大方🜭居然要教他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻婆豆腐🁲很好吃,就是豆腐不好买。也不知道老板的豆腐🚌在哪里买的?”
“等一会🍛老板出来,我们问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是第一次吃豆腐,部队有个厨师就会做豆腐。但是因为没有黄豆,很少做豆腐。
这个年代,食物特别的匮乏。像黄豆之类的🎽,因为不能🅃当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,🕰🍍这个年代大家使用的油,基本上都是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪油。引了这一次食物中毒。她平时做菜,肯定舍不得放油……油放的时间长了🙡,里面的物质就变质了。
老板掀开门帘,一脸🆌🎍期待💷🖞的说“姑娘,材🞨料我已经给你准备好了。”
赵芸初从椅子🄧⛦🜨上起来,直💷🖞接进了饭店的小厨房。
现厨房整体上还挺干净,东西摆放的整整齐齐。没有想到胖老板,是一个勤快的厨🝐师。
盆里放了两🏇🗻块老豆腐,赵芸初挑了一块大的豆腐,切成小🄑☜块焯水。
“老板,你买🄧⛦🜨的😝🎰老豆腐不错,多钱一块呀?”
“一块三毛钱🄧⛦🜨呢!所以吃的人比较少,因为花🍧三毛钱都可以买🀹🁭半斤肉了。”
赵芸初看向老🄧⛦🜨板“豆腐是你亲自去买的吗🞨?还是有人给你🄑☜送过来的。”
老板“豆腐有人给🅐我送,现在天暖和了,吃饭的人比较多。我就一天定🚌两块而已,如果实在卖不出去,就带回去给媳妇和孩子吃。”
赵芸初把锅里的豆腐捞出来,放在一旁的🞨盘子里。
“老板,你明天能帮我带点豆腐吗?”
老板笑着点头“行啊!你要几块豆腐?”
“要☥🁢两板豆腐,他能做出来吗?”赵芸初感觉两板豆腐都不一定够吃,因为空间里面多了两个吃货。
“姑娘!我没有😝🎰听错吧?你要两板,不是俩块豆腐吧?”