经过🁇几个小时的🍜沉淀,鲜嫩的🏢☊豆腐脑做成了。
虽然味道很🗮香,但是这个年🌛月的人根本没见过这东西,李春芝看着有点发愁。
这东西怎么卖?🍜这又不是豆腐,一块一块的,这种🏒🙤软糯的像果冻一样的豆腐半成品真的能卖出去吗?
张承觉得展示自己手艺的时候到了,他回来的路上从空间里换了三斤猪肉,都🃃是那种五花肉肥瘦相间的,又换了些葱姜以及八角花椒等炒肉的作料。
把肉切碎,锅烧热,🌅把肥肉放进锅里把猪油煸出来,不大一会儿小屋顿时被一股肉香味儿淹没了,多少年没闻到这么香的味道了,李春芝的口水都流出来。
煸完油之后人,油渣捞出来,用猪油炒制切好🙠的五🏒🙤花肉。
葱姜下锅,开始煸炒五花肉。
幸好这是在村外离着村子还有一段距离,不然的话周围的邻居肯定会闻着味儿找♝过来,都不用举报,他就🁯🉑🆦得被抓。
肉馅炒完之后,张承拿过一只碗,舀了一碗豆腐脑,然后再淋上肉汁,放上一勺肉沫,抓上一点香葱,一碗热气腾腾的豆腐脑送到李🗔🛕春芝面前。
“你先尝尝?”
李春芝馋了很久了,迫不及待的接过来。
这真能吃吗?
豆腐脑除了豆香味没有什么味道但是加上🝦🍜这一🙠点酱料跟肉沫,这碗豆腐脑瞬间活过来一样,汤汁在嘴里打转,随着热气在舌尖上跳跃一🔮🄀样。
这年月物资匮乏,常年见不着🏢☊肉,吃上一口鲜香的酱肉简直⛉😤🃓了连口水都一起吞了。
只是点了一点肉沫🛴♀🅕,就像是整个豆腐脑都成👕🈪🁇了大🅶🖄肥肉一样。
好吃吗?
张承话说了一半看这个样子也不用问了。
“你也吃,这一碗咱们分着吃。”
张承不吃,李春芝硬是找来🌛勺子喂给他,两个人解决了一碗⛉😤🃓豆腐脑,李春芝还觉得不够但是不敢再吃了♯,这东西要卖钱的。
一夜无话第二天张承就把豆腐脑📡🜚全都装进锅里,趁着李春芝睡觉的🖤🔤🂣功夫他又从空间里换了一些做买卖的东西。
他这一次投入很大,花费了很多积分,如果完🙠不成任务也担着被🏿☋♠关小黑屋的高危风险🉣。
一辆三轮车出🄀现在他家的门口,张★承把东西搬上车,趁着夜幕进了城🜢。
进了城之后,🄀张承就放心了,没人认识他,也不存在暴露的危险,不然他怎么解释这些东西都是哪里来的?
按照原来的路线,张承找到了他📡🜚选定的地方,卖烧饼的老哥还在那里卖烧饼的。