黄莺也带🝝🌆☙着几人从车上下🀟来了，和杜大厨打招呼。
杜大厨赶紧介绍了🜍几人给自己的师傅王老和叁位师兄认识。
听说这个鹤发童颜的老人居然就是举国闻名的淮扬菜宗师，把黄莺和小姑🏵🞞🕏娘们激动坏了，纷纷🟒要和大师合影。
老人虽🕋🞷然对自己的徒弟吹胡子瞪眼的，但是对这些孩子还是很慈祥的🗓🛉🚢，很配合的满足了孩子们的虚荣心。
随后，一🝝🌆☙行人来到后厨配菜房，这时候，猴子已经带人把八种猪肉叁种火腿都搬上来了。
看着第一辆手推车上的半片猪肉🕢，缓缓被推过来。
王老先生，一下子从轮椅上站了起来，吃惊的说道：“我没看错吧，这，这分明是东北的第一土猪，不是绝种五十多年了吗，怎么会在这里出现😵🅮”
猴子赶紧一脸贱贱的，递上一张名片。
点头哈🕋🞷腰的说道：“见过王大师，小子是兴禾农产品养殖基地的总经理，我叫侯强，这些猪都是我们养殖的。”
“啥，你们养殖的，那就是说你🕢们掌握着猪种了”老人激动坏了，这就说明这种猪🖦🔳🄬🖦🔳🄬没有灭绝。
中国也是养猪大国，中国猪有着9🏘000年的驯化历史，培育出了黑猪、梅山猪等优质猪🐜🀰种。可到2007年时，中国本土猪种市场占有率仅为2%，而在19🞸94年时这一比例还高达90%。
不由得老人不激动，现在华夏人吃🏘猪⛌肉，都要担着被外国卡脖子的风险。
如今，中国食用猪肉80🀟%以上都是由海外引进。仅进口种猪与猪**，每年我国🖦🔳🄬都要耗费数亿元。
如果和🕋🞷芯片一样，被制裁了，百姓就⛌没有猪肉🏆🗵吃了。
这是因为，中国本土猪存在长肉慢，脂肪含量高，长肉消耗的饲料多，对于现代化养殖业来说，本土🗥🝯🎫猪并不适合。大🜥🄓规模养殖。
而国👓外猪种具有成长速度更快、产仔量更高等等优势，出栏速度快且量多，自然更受欢迎。
说出来都是眼泪，这都是被市场逼得，不得已做出的妥协。毕竟🝕🕿，枪炮都打不倒经济规律。
可是，我们华夏🂎🍮人的饭碗，怎么🕢能看外国人的脸色呢。🟦
本土猪种就尤其显得珍贵，如果🕢外国敢卡我们脖子，我们必须要能及时提供自己🙆的种猪和猪🝶🏭🝗**。
尽管我们的不算好，不算符合市场🏘要⛌求，但是，好不好和有没有是两个概念。
这也是我们和国外谈判的本钱。
王老活到🝝🌆☙这个岁数，功名利禄早就都享受过了，早都看澹了，唯一心心念念的就是把老祖宗的好玩意都传下去。
食材没有了，厨子还做🞦🖘个屁的菜，这祖宗的玩意不就断了传承了吗。
老先生此时，激动不已，打定主意，一定要🅓🆆把这件事报到上边大领导那里去，这涉及到传承，绝对不是小事。