王三屁颠屁颠,👖在灶房里头给🕳姜知绵打下🔬🃱🛥手。
姜知绵等排骨冷却之后,用红薯淀粉裹了一层,放在一旁🖒备⛬🝟🌘用。
而后,倒入适量的油,大火将油烧至七成热,放入刚才裹好淀粉的排骨⚡💽,炸成金黄色捞出。
接下来,就是炒料。
少量油烧至七成热,放入黄糖少许翻炒至融化,再加入清水,加盐,醋等作料,加入📘🛄水淀粉勾芡,大火熬汁。
等到汤汁浓稠时,放入炸好的排骨继续翻炒,快出锅时,再撒上📿白芝麻。
一是为了好看,而是增添香味。
出锅摆盘,香味已经把🂭💃王三儿的馋虫给勾了出来。
“姜头儿,这😽个糖醋排骨,它到底♛是什么味道啊🚿🙅?”王三好奇的询问道。
姜知绵干脆利落,用筷子夹了一块递给他,“尝尝不就知道⛬🝟🌘了?”
王三毫不客气,赶紧伸手接过放嘴里,烫得不断倒吸🁑🅅🄈凉🛕🜏气。
可眼眸却越来越亮。
妈呀,这到底是什🔗⛪么神仙🞡菜啊,太好吃了吧!
味道🆦👲🌯独特,甜而不腻,琥珀油亮,还甘香🔬🃱🛥味美。
吃了一块儿,还想吃第二块。
可到底还没上桌,他也不🞡太好意思再伸爪子,只得激动的笑,“姜头⚱🕐🈳儿,这个真好吃,你能教教我吗,回头我就能天天做给老大吃了。”
姜知绵笑😕🁌🄔得很😽甜美🔗⛪,回绝得很干脆,“不行。”
倒不是她舍不得教王三这道菜。
而是因为王三说,学🙀会之后要天天做给郭小宝吃。
夭寿哦,郭小宝现在都胖成啥样了?
再照这个热量吃下去,恐怕以后都不能睡木🃈🕵架子床了,得找镇头铁匠打个实心🎧📞🛻铁匣子才行。
不过呢,见王三表情沮丧,姜知绵又道。
“改天🏲我教你做蔬菜沙拉🞡,你多给你老大做来吃,🇹🝜他该减减肥了。”
王三不懂蔬菜沙拉,因而虚心求教。