姜云找温齐来没有别的事情。
温齐有个铺子,他的叔叔如今在县城下面各个村庄里🗃😹当个走货郎,带些小东西去村里卖,顺便收些新鲜蔬菜来县城里卖。
如果要办酒楼,合适且靠谱的供货渠道是很重要的,姜云对县城不熟,但是对这些渠🆇🍙道稍有涉猎的温齐就不同了,找温齐来打听这些最合适不过。
姜云这么一问,温齐有点明白姜云的打算,对比下如今县城里的情况,“姜姑娘想把🆇🍙那悦来酒楼🎴🕔买下🖷🗏来?”
“这么容易就被猜到了。”姜🅅🄉云🄊发现温齐想的果然很快。
温齐哈哈🛢🞃一笑,“🆌大概我对这块比较敏感吧。”
“实际上悦🄱🁒来酒楼先前不少东西都是我这铺子供应🏷🞰的,因为那东墨酒楼要打压悦来酒楼,还想顺便把🖷🗏我这铺子也一起打压了,不过他没能得逞。”
姜云微微一挑眉,“他一个酒楼怎🍼🍟么打🅿压你?难不成拦着所有人不在你这铺子买东西?”
“可不就只有这么一招?只不过虽然我那就是个小铺子,却也不怕他这么打压,白家嫡枝的产业我不敢随意乱动,可这东墨酒楼,也不过就是白家旁支搭边的亲戚搞起来的,那铺子也是跟着这酒楼起来的,我怕什么,直接使了个诡计让他们丢了大脸,一时半会儿拿我没辙。”
具体的温齐没🜶有明说,不过稍微想一下就知道不🛶可能像温齐说的这么轻描淡写。
不过太细的姜云也不打算问🚼,这边温齐已🞱🗾♥经兴致勃勃的开口,“你打算什么时候买那个酒楼?悦来酒楼前东家确实还不错,他生了🞜🕂一条好舌头,酒楼里所有的菜都经过他尝了之后满意了才会推出,只可惜他一去世,就如树倒猢狲散。”
“👑前东家姓绍,可惜他儿子绍🅅🄉光比起老子差的真的不是一点半🐣🁪🈪点,绍光接下酒楼不到三个月,酒楼里两个厨子接连离开去了东墨酒楼,只剩下几个学徒,酒楼里的菜色水平顿时下降了一大截,我瞧着绍光是想把酒楼好好开下去的,可坚持了大半年下来,家当都亏的差不多了,媳妇成天跟他闹,不得不把酒楼挂牌卖了。”
“可那东墨酒楼哪里肯就这么放手,如今悦来酒楼往外挂的价格,从一千两银子降到了七百两银子,不过那东墨酒楼的东家放话说,要三百两银子买悦来酒楼,🆂🌫这是逼着绍光降到三百两呢。”
姜云默默感慨🜶,这东墨酒楼的人,做事情真的是够绝🗃😹。
当然,可以想见的是,她要真的插手把悦来酒楼截胡🗃😹了,必然会和这东墨酒楼🎝对上,不过姜云并不怕。
反正酒楼到手了筹备还要一段时间,姜云觉得在此之前自己一定能把红🝐🐡瓷弄出来,到时候她和白飞星形成了良好的合作关系,东墨酒楼要是光明正大的跟她比,她就♹🍑光明正大的和他亮招🍼🍝🉅,他要是请白家人出手,那就不要怪她借力打力了。
至于寻找一个合适的厨子,姜云觉得短时间内除非从别的地方挖人过来,🖺也没有别的法子,不过东墨酒楼的那几个她不敢要,当初能从悦来酒楼去东墨酒楼,说是迫于生存也好,说是迫于压力也罢,总给人一种背主的感觉。
于是这厨子🄱🁒,恐怕还要想办🚼法从别的地方去找。
至于厨子会的菜色不多,姜云不担心,不说别的,光是目前这个情况下,她手中现成的食谱就有五十道,更有二三十种主食的做法。
大众的食谱在互联网时代并不是多大的秘密,真正的秘诀在于一些酱料的配方,而这些配方都是一些厨子甚至一个世家几十🖙💿🗤年上百年的经验与传承,她一个开在县城小小的酒楼,也不求那么高大上的。
温齐跟姜云约定了,等姜云拿下酒楼,🅿就会成🄞为姜云的货源之一。
等温齐走了之后,蒋婆婆端了🅅🄉一碗粥过来,“🄞姜丫头,把这碗粥喝了。”
姜云接过来,拿着勺子搅
了搅,这粥是拿黑米煮的,加了红豆红枣和红糖,是蒋婆婆特意煮📉😿了给姜云补气血的。