“这些蔬菜可是🃎只有夏天才有呢?现在冬天出现了,👡这价钱如何算,还是算夏天卖的菜钱,价值不好估量,更何况还是黄家送给咱的,这是人家一番心意,咱又要给黄家钱去,这不是打黄家的脸面了吗?这人情有来有📃往才是人情,以后咱家多帮寸一些黄家,还回去就行了。”

    “也是。”

    “大姐,羊脚我给弄回来了,🛩这咋弄呢?”六妹来到柴火房后朝🐼黄🅗🆩亦云问道。

    “🖊🐹大妹,这羊脚能吃吗?”黄李氏捂着鼻子道。

    这羊脚身上一股老腥的味道,有些人闻不得还会作呕恶心的,当🐼然,还有人不喜欢吃,沾♨也🖉🐮🃌不沾。

    “能够吃,而且这羊脚还能够补身子的作用呢?大妹做出来,待会这膻味会去除掉,🀦做出来,哪味道又有嚼劲,有好吃,保管阿奶喜欢吃的。”早在后世80?、90年代的时候,杀掉的狗、羊,狗脚、羊脚都是不吃的,全部给剁了给扔掉,没有人会想到🇏吃这些。

    到二十世纪开始,人类就是🕡捡一些稀奇怪古怪的吃,狗脚和羊脚自然是在行列,并且很是推崇,卖的老贵老贵🔙🀿🂟了👿🎪。

    不仅仅还吃狗脚羊脚之类的,还吃各种昆虫🗦🝻🐖、飞禽飞兽,只要是天上飞的,水里游的,地上爬的,都可以吃。

    不仅⛎仅如此,80、90?年代不吃的番薯叶、南瓜花、南瓜苗,以前这些都是割下来给猪吃的,到了二十世纪之后,人类全部捡着猪吃剩下的吃,反而,猪却吃起了饲料起来👁🅵🊾。

    乱了世道一💏🐺般,人吃的稀奇🕡古怪,吃了不少祸害人的病出来,真是作死。

    羊脚以前虽然不吃,但是黄亦云知道,羊脚脂肪含量低,不含胆固醇,胶原蛋白的含🀦量丰富,女人经常吃有利于延缓皮肤衰老。老年吃羊蹄能减缓骨质疏松,孩子吃则由于促进身体发育。

    “五妹,把火🛎🛓🛺给🃎烧大一点。”黄亦云🎝吩咐道。

    随后,用火钳夹着羊脚,再火堆上把羊脚上的🄇🞭毛给烧掉。

    黄🖊🐹亦云见四只羊脚都是齐小腿根部上一指的地方给剁下来的。

    四只羊腿,怕是有小两三斤重了。

    能够炒出一大海碗的羊脚出来吃呢?

    四只羊脚一一的🃎退去毛,之后,再用菜刀把烧黑和还👡有羊毛的🟡🞨🖨地方给刮去。

    只是羊脚上毛不少,并且有些地方的羊毛🋍😆⚯给烧不到,要费好大的🐼力🅗🆩气去刮羊毛的。

    黄亦云🋦🛨费了老大劲的,才把🕡四只羊腿上的🋍😆⚯羊毛给刮个干净。

    羊脚给处理好后。

    黄亦云将羊蹄和在温水🀷🁞中浸泡半小时,去掉爪壳,冷水放入锅内,没过羊蹄3厘米左右,再放☦🁨🈑葱姜蒜、香料以及一点酒后,一起去焯水,去掉羊脚的膻味。

    焯水好后,把羊脚放在冷水之中浸泡🎝一会后,再捞出来控水。