江篱和陈意回到家的时候,情绪一切如常。
停好了车,下了车,小区里万家灯火通明。
小⛤🜗🂓区的灯光幽暗,两人牵着手往他们住的那一栋走。
江溪来开门,一脸的欣喜。
“篱姐姐,姐夫~”
林秀把菜端上桌。
江篱洗了手,看着,说“📺☗奶奶,今天做了什么菜呀?这么香。”
林秀听了🎹脸上也是带着笑📺☗容“随便炒了一点。快坐下来,趁热吃。”🅔
吃完了,陈意洗的碗。
林秀弯腰去端不锈钢盆,有一点吃力。
江篱过去帮忙,看到里面📺☗腌的都是五花肉,林🌽🄤秀用了五香的调料,闻起来特别香。
“奶奶,你这是要做腊肉?”
林秀就笑“是啊,马上就要过年了不是嘛。小溪告诉我最近到过年都是好天气。我呢今天这肉已经腌了一天了,现在准备拿起来挂在阳台上。等到过年就☆有风干的腊肉了。”
在老家这腊肉都是用柴火熏干的。
要提前挂一个多月。熏的外面黑乎乎的,洗干净了,里面的肉🌒却是熏红熏红的,香又有嚼劲。用手去撕,都可以撕出头发🉣🅵丝那样细的肉丝,别提有多好吃了。
那时江篱跟着江老汉的时候,🞍💹🖲最盼的就是过年了。过年就有熏腊肉吃了。
现在在z市,不能熏那就风干。
z市的⚔👃🆍冬🎹天比🁍较好,雨水少,太阳足,今年天气冷,也不怕坏。
“我再灌几斤香肠。小溪不🗂吃辣,弄点原味的和麻辣的,你看如何?”
江篱🀩⛄🗺忙点头。她最爱⛎🙕吃林秀🗂弄的麻辣香肠了。
小的时候不太能吃辣,她是🗂辣🞍💹🖲得边🜬🅑吃边喝水,偏偏控制不了自己。
江篱就帮着林秀🙾把肉穿绳子🗂,穿好之后用衣架一条🀸条挂起来。
肉呢,林秀选的是市场卖土猪肉的那家。
林秀知道陈意吃东西比较挑🗂,因此做饭的时📄😓🀿候买材料就更费心。