大火煮十多分钟，🔮再用小火慢慢卤上个把小时，然后再静置浸泡上一两个时辰，这卤味，才算好了。
林阮让人把火撤掉的时候，天早就已经黑透了，这中间🍲🌀，她把晚饭都吃过了。
她可没那个耐心慢慢等，于是便关了厨房门，🙘让厨子们回林忠那边院🕭子休息去了。
第二天一早，林阮起床的第一件事🙏🇰情，便是去厨🁰房里看她的卤味。
一揭开锅，那股熟悉的香味便扑面而来。
林阮狠狠地咽了咽🔮口水，🖨拿了个大漏勺，🛶♎把里面的卤味捞起来。
色泽鲜亮，香味诱人的各式卤味，让人忍不住口舌🙽🏻生津。
迫不及待的尝☫了一口，顿时，林阮🙏🇰幸福得🛶♎差点流泪。
她都不记得自己有多久没有吃过这个味道了，虽然这个跟记忆中的味道📬还有些差距，但是🂽🔐已经很接近了。🖣
细🎆🎳细🇶🝄地品了一番味道，林阮仔细琢磨了一下，然后又动手调配了一次香料，再重复了一遍熬制过程。
等到下午的时候🈰🁺，林阮终于露出了满意的微笑。
她成功地复制了前世自己最爱吃的味道，甚至私以为，更胜一筹🅳💸。
只要这处最经典的五香味道🟦🟘调配出来后，其他的几个延伸出来🕴🍷的味道，那就好说多了。
林阮在厨房里捣鼓了一整天，☃又配了两锅卤料出来。一锅麻辣，一锅甜辣，等明天，她就可以把👼那些姑娘叫来品尝了。
林阮心里美滋滋的，晚饭就着☃各🟖式🙏🇰卤味，吃了两大碗。
转过天一早，林阮把昨天夜里卤好🙏🇰的卤味捞起来，该切的切了，该剁的剁好，等那些厨子们过来之后，让他们尝了味道。
这🎆🎳些厨子基本都是从大户人家里出来的，他们都有自己的拿😝手好🅳💸菜，并且也吃过不少好东西。
可当吃到这些☫看🈰🁺似不起眼的🟦🟘卤味之后，个个都一脸惊叹。
再想想他们之前配出来的🖨那些东西，他们都觉🙘得有些臊得慌。
亏他们之前还觉得自己🂶📎做的不错呢，跟大姑娘做的这些相比，他们那个只能扔了。
林阮等他们都尝🈰🁺过味道之后，便🟖把自己琢磨出来的配方，及每一个程序都仔细地教给了那几人，以后便由他们负责这些卤味的制作了。
于是制作卤味的地🔮方，林阮打算先在她这院子🙘里凑合着，然后再找周师傅过来，在院子旁边盖个作坊。
毕竟这是长久的生意，所以需☃要一个专门的地方来做才🍲🌀行。
五日过后，榆林县城东的宅子里。