第370章烹饪天分
看着他们都祭祀完成了,王永珠才往卖豆腐,卖鱼📄😘🁮的人家走。
这几天,卖豆腐的生意极好,都是农忙时候,🖓💎这个时候亏待了肚子,就没力气。
因此,不管家境🍫好坏,每家这几天都会买点豆腐回家,给家里人打打牙祭。
王永珠到的时候,豆腐几乎都要卖光了。
剩下两大块,王永珠全给包圆了。
又拎走一条大青鱼,🂳💵🖌加上🌥🁏🄯宋重锦带来的山鸡和兔子,算是齐活了。
回到家,王永珠就开始忙活,将鱼放🛗🛗入盆里养着,豆腐也用井水冰着。
麻溜的收拾好,王永珠看看天色。
从张婆子的上房里挖出小半瓢的🜏🁎🄪绿豆,又哄得王永平🄛♸🍈端着板凳坐到灶屋里,给王永珠生火,添柴火。
王永平有心🜾🇴不🝣从,可看看妹🛸子的拳头,很识相的怂了。
王永珠先将绿豆炒熟,然后放🙯了大半锅水,盖上了盖子闷煮。
这样的天气,又热又燥,秋老虎最是厉害的时🖓💎候,煮一🟏🜇⛮锅绿豆汤送到地头去,也免得家里人被晒中暑。
早上吃的是馍🝣馍,现在发面也来不及,王永珠干脆打算做焖面,肉汤,菜汁和面融合到一起,又方便,又好吃。
王永珠一边舀面,一边将那本初级家产菜谱💽🗔🛑给拿出来,找到焖面那一页,将步骤🍚🈥都熟记在心🇾。
然后和面揉面,最开始有点不顺手,试了几下后🜿🇽🞂,就找到了感🈙觉。
王永珠觉得自己居然还有烹饪的天分,🔋⚨尤🅹其是自己力气大,揉面什么的不要太轻松🅯🍕。
没多久,就🜾🇴揉好了一大团面,放在一边醒着。
又将前几日收的山货中,一些品相🏽🟦🟕不佳,被💽🗔🛑挑出来的干蘑菇给抓出来两🇷🝉把,用温水泡好。
将🙆🟕早上宋重锦拿来的山鸡,已经被江氏拔毛,掏洗干净了。兔子也是,放了盐在盆里腌着。
王永珠捞出山鸡,刷刷刷几刀下去,🛗两只鸡就躺平了。
她的五感如今超强,做起这些事情来,轻而易🖓💎举,而且她切的鸡块,🄀差不多每一块都差不多大小。
王永平本来🜾🇴想说,这种粗活换我来,🛗话没出口,就看到刀光🔉闪了几下,砧板上就码放着整齐的鸡块。
那没出口的话,就顺着口水给吞了下去。