第三更!
张琳雅心中一惊,就算你这家伙额确实有一手,但这话也太狂妄了点吧🍥🎼🍥🎼🍥🎼,一道菜跟三道菜比,这你怎么赢?
三个棒子国评♽🍹委都是冷笑一声,自大的华夏小子,朴🌨🁦🇾智善这人虽有点二,但这手艺绝对是一流的,你不知道他已经赢了你们多少名厨吗?🏚🚭
朴智善也是用一种不屑的眼神看陈致远,这小子🟊难道🌨🁦🇾脑袋进水了不成了,说出这么⚸🖍疯狂的话来,一会你输了我看你怎么收场!
苏汉勋三个人对视一眼,有点不敢相信自己的耳朵,这比赛,可是三道菜的分数加到一起的,你就做一道菜,就算全给你满分,你🅙🔯🅙🔯也比不过人家啊!
陈致远翻了个白眼道:“行了,开始吧,就一道菜🝌,我很忙的🃍🖞!”说完扭头去了自己的灶台。
张琳雅扭头看向苏汉勋三个人,希望这三个🚽人能想出个办法挽救下狂妄自大的陈🏩🜮🅣致远,可这会大官人话已经说了出去,而且看他的样子似乎已经打定主意就做一道了,苏汉勋三个人又能有什么办法。
张琳雅看事已至此,冲陈致远翻了个大大的白眼宣🝌布比赛开始🃍🖞。
扑智善打算做熏牛里脊、🕂火焰特色烤肉、参鸡汤这三🌨🁦🇾样📄菜。
熏牛里脊这菜肴几乎被所有棒子国料理列为首选,这道菜常见的作法是先将牛里脊放在熏箱中熏约20分钟,然后再拿出晾凉,🕙可扑智善并有着急做😏这🄻🂲💲步,而是先把准备好的牛里脊肉抹匀一层自制的黑糊糊调料,然后放在案板上,挥动双手反复进行拍打。
不懂行的人看这步骤也感觉不出来什么,可苏汉勋三个人看到这步骤都是面色一紧,他♚🃨们离朴智善的厨灶最近🃧🚋,当朴智善抹那黑糊糊的调料时,鼻子中就闻到一股扑鼻的浓郁花椒香气,随即朴智善开始拍打时,那本是黑乎乎的牛里脊肉颜色开始变淡,十🜠几下下来这肉竟然恢复了本来的颜色,朴智善又抹上一层调料,继续拍打。
苏汉勋对一边的王大🟢力道:“我说老王,这性朴的到真有几下子🏳🞈,这家伙⚟竟然能就靠手上的力道,把调制好的花椒油逼进牛肉里!”
王大力看着朴智善的动作,心中也是一紧道:“还不止这些,他那黑乎乎的调料绝对不止花椒这么简单,你仔细看那牛肉的纹理,这肉随着他的拍打,颜色是恢复了正常,但这肉的纹理已经变粗了,现在🃊这牛肉更有弹性,吃起来绝对也更有嚼头,🖹🗞他这调料有古怪,光是花椒的话,这肉不可能会出现这样的变化!”
孔俊杰看了下也道:“确实是,这快肉明显比刚才大了些,☡虽然我不知道他那调料里都有什么,但就冲这浓郁的香气,还有肉的变化,到时候这牛肉的口🅗🆪💗感一定非常不错,看来我们的小朋友遇到高手了!”
苏汉勋微微叹了一口气道:“何止是高手,国内有几个人能做到就用双手,就把这调料逼🅜进肉里,使每一根肉丝都均匀的浸入调料?看来那些家伙输在🄻🂲💲他手里不冤啊!”
苏汉🁒🅐🅱勋说到这里,抻着脖子向👴🍃🅚陈致远看去,可这会陈大官人正打着哈欠懒洋洋盯着蒸锅发呆,丝毫看不出有什么特别之处,看得苏老爷子心中这个急。
随着扑🆧👹智善的反复拍打,那牛肉足足比刚才大了一半,扑智善这🏳🞈才把肉放到熏箱中,又开始准备起其他的食材。
20分钟后,朴智善把肉从熏箱中拿出,用保鲜膜包起冷冻后,再切⛘🚯成🍥🎼薄薄的里脊片码在盘子周围。
王大力🆧👹看扑智善切牛肉,心中又是一惊,张嘴道:“这家伙真是不简单,这牛肉切得薄如蝉翼,就这份刀工不简单啊!”
苏汉勋道:“谁说不是,你在看陈致远那小子,这🝌么长时间了,还盯着那锅发傻那,这小子想输是怎么的?”
孔俊杰🆧👹看到陈致远这个样子,也是有点气不打一处来,抱怨道:“这还比什么?这不明摆这要输了吗?”
台下的人虽然都是业余人士,但这么长时间了,也看出了陈致远有点心不在焉,几个人忍不住开始催促起他🞸来,可陈致远依旧是那副模样,恨得台下的人掐死他的心都有了。
宋幕青三位美女此时也都攥紧拳头🂶📎🙱,恨不得冲上去🝌暴打一顿陈致远这懒货不可。
扑🌿🄲🁠智善用刀工极细的苏子叶、杭子椒、生菜等带着各种各样鲜艳颜色的时令菜蔬点缀,随即便把这道菜端了上去,