海边小说屋>奇幻玄幻>欲伦艳记全文 > 第五章-虽远必诛
    看到大伙的表情显得很是失落,李凡微微一笑,轻轻的说道:“我跟大家讲个故事♤🊓🏹吧,关于燕南金城区🌳🃎金北路泰阳饭店的事。”

    “这金北路泰阳饭店的老板叫做邱长胜,不🙌🈺是咱们本地人,是湖平一带的,他们那边有自己的烹饪手法,那边的菜系和咱们这边的菜系很不一样,在他们老家,吃的菜大多数口味很轻淡,而且那边油下的多,这都是咱们不喜欢的做法,这就导致了,他刚开始开饭店压根就没人去。”

    “他原本在自家门口开饭店生意还能算不错,但是一到咱们这,这就没人来了,这中间的落差让他怀疑人生,他自己觉得自己菜做🟒🜡🃨的没有任何的问题,🃰🛞🝡但就是没有客人来。”

    “其实说实话,他真的没🞏📈有🖌👑任何的问题,只是他来到了燕南🄿🃕🗥,还用自己原来的做法,这就有问题了,而且还是大问题。”

    “各地区的口味风格不一样,他们做的好吃的,但是到了咱们嘴里可能觉得不怎么好吃,这里边有一个大众🅢🈍☯审美的🔔⛼,这大众审美也就是人数多的审美往往是最具有公证力的。”

    “不管怎么审美,邱长胜他得活着♛🉅🄿啊,这没有客人,他不得饿死么?他也不想就这么黯然收场,再回老家去,这算什么事啊?所以🟒🜡🃨就在这个时候,邱长胜不得不改变了,这也是他为了自己🐦🂅🌘的生计做出的改变。”

    “从那时候开始🏢🛴☻,邱长胜放弃了自己所有的特色,就是做出的口味极淡,油重的菜,不要了,就相当于他没学过做菜🙯🍵🌙,从头再来。”李凡说到这的时候,停顿了一下,这一下让大伙都🁚🆕若有所思起来。

    李凡这🞍💼🗉话里有话,牵引着大伙跟着他🈻的思路一起走。

    “从头再来?”大伙面♏🇚面相觑,互相环望,多🐭🃇少有几分理解李凡的意思了。

    有时候,从头再来是勇气,也是智慧。

    必要的时候,后退一步,从🖌👑头再来,才能获得更好的风景。

    但是极少有人会愿意从头再来。

    因为他🞍💼🗉们放不下自己之♏🇚前努力的心血,也放不下心中的⚊🏰🝲执念。

    按理说邱长胜也是放📠🜎不下自己的优势🈻的,只是生活所迫,他🄿🃕🗥不得不放下。

    从头开始,从头再来。

    这对一个人的心理是极大的考验,好在邱长胜不管是为了生活也好,还是为了什么他🊉🎞💍坚持下去了,才有了今天的成绩,才有了今天的泰阳饭店。

    “对,如果邱长胜忘记不了过去的做法,🜖过去菜的优势,他无法真正的学习,无法真正的获得东西,无法真正的蜕变,所以大伙也应该知道我想说什么了,咱们也有必要放弃咱们的优势,这优势有时候是好事,有时候就是影响咱们前行的障碍。”李凡说道。

    听了这话,大家伙的表情都不禁变了变,这难道是让他们忘记食🀱🀡♼材的优势么?

    “对,没错,以🏢🛴☻后咱们可以用普通食材,加深厨艺,没必要非要用这么好的食材做菜。要是普通食材做菜的味道变好了,用咱们自己的好食材🂏🍶,这菜🉅的味道肯定会更加的好。”李凡说道。

    听了这话,大伙都跟着♏🇚点了点头,其实也没必要完全都要用好食材做菜,这毕竟是实验,用好的食材显得很浪费,到时候实验成功了,应用到好食材就行了,还有一条,要是用好食材,他们的味觉必须得练习的更加刁钻,因为以好食材为基础的情况下,他们很难吃到真正的好坏。

    最后,这个也可以,那♏🇚个也不错的,具体🜖的差距🛛🝅也都不知道,就失去了意义。

    他们的目的是为了提高厨艺,不是自我🙆🈄🞽给予🙌🈺信心的。

    真🔴🄶🂇正能够让他们受益的,还是得需要把好的食材剥离,自己忘记所有的优势,站在最低谷,这才是迅速进步的方式。

    之前大伙的心态都错了,不光是🇿需要努力,还🐭🃇需要努力的找对方法,在成功的路上继续努🊦力。