第120章什么菜</p>
米兰话刚落,叶云舒还没📐来得及回答,就听萧阳的声音响起。&🈓♥lt;/p>
“没用,银州市的海鲜市场就那么几个,这家餐厅所买到的就是最新鲜的了,现在让人去选购,拿来的⚎🐔也不一定比现在的好,而这里土鸡的肉质,在珐式烹饪手法上,并不占任何优势,你们这次比试,有规定菜品么?”萧阳问了一声。</p>
“没有。”米兰摇了摇头回答,“但查理皇子喜爱的菜品,只有那么🝾🐱🃬几个。”</p>
这后厨的气氛,有些🞞🕐沉默。<🞐/p>
黎可摆弄完案板上那道🝋糕点,也不🐩知下一步该做什么,如果按照平常那样来烹饪的话,就现在这些食材,她们输定了。&🔐lt;/p>
输了这次的比试,对她们来🞞🕍🈘说,可不单🙭🍩单是丢人那么简单,关乎自己前程,同样关乎老师,可现在的她们,真的已经被逼上绝路了,她们的对手也不是菜鸟,同样是精通烹饪手法的大厨。</p>
萧阳⛕🚑看着案板🈠上的菜品,在沉吟。</p>
“这样,🜏你先告诉我,你想做什么菜吧。”</🆟🐶p>
“告诉你?”黎可奇怪的看了萧阳一眼,不明白告诉这人有啥用🈓♥。</p>
米兰倒是知😁道萧阳对珐国菜也有些了解,现在索性死马当活马医,看看萧阳能不能🙲提出什么建议吧。</p>
“第一道🜏菜,想做火烧鲷鱼。”</p>
“鲷鱼?”萧阳想了一下,随后拉起袖子,直接赤手在旁边的海产缸🝾🐱🃬中☏♾🍾捞了一条鱼出来。</p>
萧阳这一动作,吓了米兰一跳,她忍不住问道:“萧阳,你做什么?”</p&😈⛆gt;
“当然是做饭了,难不成还能看你俩输啊?”萧阳将手中的鱼用力摔在案板上,同时拿起一把鳞刀,快速祛除着鱼鳞,“现在没有鲜活鲷鱼,但也能用鲈鱼来代替,米兰,你给我准备一些莳萝,用研钵磨碎八角,加🗗🛰☚适量盐和胡椒混合在一块,那个黎可,你打一个鸡蛋,加入两克黄油,两克柠檬水,再用小勺盐跟辣椒水调味,一定要搅拌均匀!”</p>
萧阳语速迅速,同时速度也很快,在说话😸🆊的过程间,他已经将鲈🈓♥鱼🝚鳞全部祛除,开膛破肚。</p>
米兰和黎可站在一旁,还因为萧阳的所作所为有点发懵。<🝚/p>
“萧阳,你让我们做这些是....🞐..”米兰满脸的疑惑。</p🁉>
“等等给你们解释,快去做。”萧阳已经开始清洗鲈鱼的内脏,他手法非常娴熟,🙲哪怕最难洗的腮部,也🈂🞯只掏一下就清洗的干干净净。</p&g🔞t;