当然,还需要一个研发团队。
在将能量饮料配方完全研发出来👣之后,即使以后系统消失,她也能依靠地心石精以及营养液的配方培养出需要的人。
届时,不仅仅是总部科👻技领😘🁦🈀域上能够独占鳌头,在食品业一行♇🆎🎚上,她也能有一席之地。
而🖯🖇这些被任用为副厨的👻人,未来的高度,也不是那些星级酒店主厨可以比肩的。
收回视线,闵希又♿看了看李志松那边的情况,如果说今天谁是闵父的劲敌,那么闵希认为是对方。
这个和闵父共事过的五星酒店主厨,🛨🞾🙮对方出现在这里,不知目的为何,闵希不认为他会想要去一家名不见经传,连是不是骗局都无法确定的餐厅当主厨。
但无论如何,对方出现在这里并且参与了比赛,凭借🏨🜣他几十年的从业经历🁂🂻,应该发挥🖼的也不会差。
对方似乎准备第一道菜就做硬菜,要是没猜错,对方选🖹🗡🝇用鸡鸭鹅以及几种海鲜,所要做的,是一🗙🜂道名为“八仙过海”的名菜。
关于这道菜闵🃕🗭🞳希知之甚少,只在以前听闵父讲过。
据说这道菜,工序极其复杂,由于选用了“八珍”♙🈱,所以在古代属于宴席C位,同样营养🗖🛨🞹价值也极其丰🜾🇭富,做成功了在色香味上无一不是顶级。
只不过🝼,或许是因为今天餐厅没准备那么好🌮🂡🐑的“八珍”有不少食材对方都用其他食材替代🗖🛨🞹了。
但这似乎没影响李志松的信心,对方手法娴熟地处理鸡鸭鹅肉,先将鸡拆骨去皮,没一刀都极为轻巧并没破坏肉的整体完整。🄼🂺
一只鸡拆完了骨头,除了从外🟇🛄面上看去有些塌之外,竟然从外观上丝毫看不出🔌来已经被取掉了骨头。
随后对方如法炮制,再将鹅肉也类似处理。
紧接着🝼再将鸡肉内部🅸塞上河鲜海鲜以及山珍,将鹅肉套在鸡肉上。
由于鹅肉比鸡肉紧实,肌理易撕裂,任何一🌮🂡🐑步有了误差都会导致整⛫🝕道菜的瑕疵。
但显然🝼李志松的十分熟练,鹅肉被完整的套在了鸡肉上,最后,再将塞进了🆢👐鸡🔌肉的鹅肉,塞进鸭肉里。
鸭子内部已经被处理干净,所有肉类食材闵希都让人准备🛀🙖的都比较充分,主要是怕活体被人看出端倪,对方选择的鸭子是最大的那只。
这也有赖于对方🐑抽到了前面挑选食材的机会,否则后面肉类就难以获取了。
将鹅🝣🍂肉套进鸭肉内,李志松😘🁦🈀面上的自信越盛,起锅将准备的材料一一下锅。
之后闵希没再看上去,因为闵父那边的米饭已经蒸好,对方将不过三碗左右的🔌米饭乘出锅放在一边晾凉备用。
闵希已经直到闵父要做的应该是炒饭,但就不知道是🏨🜣一碗普通的还是不太普🆢👐通的,但无论是什么炒饭,最好还是用🂒隔夜饭比较好吃。
但餐厅没🁩有准备🐑米饭的情况下,晾凉也是可以的。
将米饭蒸好放一边,闵👻父却又将那三个鸡蛋黄打的蛋液倒进了锅里。