海边小说屋>奇幻玄幻>一个轮MCNP > 第二十七章 我是上古大能转世!
    ‘侘寂’到底是什么?

    午觉的惊魂一刹后,夏羽心中的🃋🖌答案,更加的清晰。

    看到石灯的青苔了吗?

    夏羽视线晃过去,嘴角勾起淡淡的笑意。

    没错,这就是‘侘寂’!

    不是什么难以理解的审美,玄机大道理。

    简单讲,就是直指事物,质朴的内在。

    这样的本质的美,能够历经时间🃋🖌的考验。就如这盏石灯,爬满了青苔,愈加的深邃,显露出充满岁月感🂉🍀的美。

    然而!

    这是在物件上,显露出来的‘侘寂’。

    一真🌦🁑🅆住持说过了,‘⛺🟞侘寂’于岛国这环境,无处不在。

    茶道里有。

    器物、装饰里也有。

    那么,🏬在🇭🛱料理,在厨艺之道里,‘侘寂’,或者说,这样一种指向本🂅🌜⛠源的食义,甚至是“通天大道”般的境界,该怎样体现出来呢?

    夏羽对料理里的‘侘寂’,有多层理解。

    看个人悟性,最浅那一层,应该就是‘陋外秀中’。这很🂛🏢好理解,其实厨师的手艺到一定高度了,随便拿颗大白菜,都能烹煮出来♗《开水白菜》这样的🍰🋯国宴名菜。

    第二层,是岁月流逝。

    这层🌦🁑🅆,也不难理解,没看😧🃲到🐟石灯表面的青苔么?这就是时间的积累沉淀!

    这第三层嘛,其实夏羽🟍也不太笃定,毕竟,这是他个人的想法和观点。

    要知道🏬,‘侘寂’是审美情趣的话,🉀那势必跟生活,息息相关。

    而料理,美食,厨艺,简直就🆹🔟是生活的重心啊!

    民以食为天。

    如果统治者让他的🇪🛗子民饿肚子,改朝换代也就是理所当然🂛🏢的事情了。🂅🌜⛠

    “说来说去,‘侘寂⛺🟞’又回归禅了。🉀我的理解应该没问题,侘寂,不是枯寂,它蕴含着时间的生机……”