回🕤家前，🙢陈凤霞照旧带🟐🜗女儿去菜场捡菜叶子。
今天找到了工作，又给女儿看了眼睛，她破天荒大方了回，拿省下来的一块五毛钱买了块肉。🂢
小刀手压根不愿意做这种小生意。现在又不是食品限制供应时代，哪还有人买这种三两不🖤🔢🂓到的肉。
不过陈🁶凤霞直接指着块🟐🜗肥泡泡肉，点名要：“就给我这个。”🃍🖝📣
小刀手扫了眼她身上的穿戴，鼻孔中发出意味不明的嗤笑，连秤都没上，直接将肉塞进塑料📍🙨袋，丢给她🜧🄠⚨：“拿着吧。”
反正这种肥泡泡肉现在也没人要，大家都爱吃瘦肉。除非他切成小🕒🉅块，一人硬搭点儿，否则肯定卖不掉。
陈凤霞倒是不卑不亢，掏出一块🛲☩🂂五毛💍🐥钱，拎着💔袋子就走。
其实袋子到手的时候，她心中就一阵雀跃。
这哪里是三两肉，起码🟐🜗得有七八两重，可以跟捡来的大白菜👵🍎叶子一块儿炖一锅🕛🏭了。再下点儿灰灰面，连饭都省的煮了。而且不用起煤炉，电饭锅就能做。
只是五点钟前她👞要赶到老年活🍰🜺动中心，做晚饭这事儿就只能交给丈夫🌗⚹🖒了。
陈凤霞手脚麻利，回家🟐🜗就将肥泡泡肉切成小块，在电饭锅💘里加了勺炒菜用的菜籽油，然后倒入肥🜍🀵🁈膘肉，按下煮饭键。
这种老式🙢电饭锅当然没有那么多什么诸如煮肉之类的功能，猪油开始往外冒的时候，它就自动跳档了⚗。
陈凤🔎⛄霞拿厚纸板卡住了煮饭键。这⛦🜫🅅招她还是跟大女儿学的💘。
郑明明上大学实习时，嫌单位伙食费太高，自💔己带饭吃。一👵🍎个小小的电饭锅，煎炸蒸煮炒，愣是🜍🀵🁈让她发挥到了极致。
这会儿郑明明还没挖掘出自己的潜能，正在旁边一边看着扶床板学习走路的弟弟🁭，一边替母亲担忧：“妈，我起个煤炉吧。”
用电饭锅炸猪油渣，她还是头回见呢。
陈凤霞笑着回头看了眼小大人一样的女🟌🛰☚儿，安慰她道：“你等着，马🌗⚹🖒上就好了。你想吃油渣拌白糖还是吃咸的🌄☏⚅？”
郑明明瞪大了眼睛，她吃过油渣烧青菜，感觉比红烧肉还香。红烧肉对她来说太腻了，她胃浅，受不住。可油渣拌白糖，这又是个什么吃法？🐼🅌
“好吃呢。”陈凤霞不时翻炒猪🛲☩🂂泡泡肉，防止💔油渣被炸焦了。
等🕤到炸出的油不再增加，肥泡泡肉也缩成一团团发硬的小块，她捞起了油渣，放在一旁沥干，又夹了几块撒了点儿白糖拌了拌，递给女儿：“吃吧，小🛺♴心别烫嘴。”🙷🎽
不能都拌了白糖啊。否则🐱🃪晚上的饭⛦🜫🅅菜要怎么办。
陈凤霞等电饭锅里头的猪油凉了些，倒🟌🛰☚进了瓷盆里，然后搁到厨灶中。
猪油到底有益于身体健康还是有害，她不知🚀🐒道，反📙🛍正她晓得猪油做菜特别香。
尤其猪油拌饭，热米饭上🐱🃪加点猪油，然后再倒点酱油拌一拌，什么菜都不用，光这味道就能干掉一大⚗碗米饭。