“夫人,您在准备🏚🚭什么呢?”乌罗兰如今就是宋翊的👈跟屁虫,只要宋翊走到哪里,她便形影不离地跟到哪里。
而宋翊从允诺乌罗兰一顿全辣宴后,便一直记在心🅺中。
终于,乌罗兰已经完全康复了。
宋翊便准备给乌罗兰办一场康复宴。
而冬季里,一顿火锅是不二之选。
宋翊从早上起🝶🏨来,就开始准备晚上的火锅宴。🈕♵
准备吃⚳🕜火锅,当然少不了火锅的锅底和菜品。🈕♵
锅底,宋翊准备制作独家秘方,宋氏牛油🝳🏐🙍火锅🈕♵底。
而菜品,宋翊🝶🏨当然忘记不了牛羊肉,还有毛肚、🍊黄喉👈之类的内脏品。
当宋翊清洗动物内脏的时候,巧儿和乌罗兰则睁着大眼,远🄊🟄远观望着。
她们是想帮忙的,但却有心无力。因为她们根本不会清洗。
毛肚、肥肠之类,确实📇😳美🖙味。但却极♫难清洗。
古代,火锅还没有被发明🖙出🏸🞸😸来的时候,一般人家也不知道要如何处理那些动物的内脏。
除了扔掉、埋掉,或者回家一锅炖,♫当成猪食狗粮以👈外。🟧
百姓也不知道要如此去处理那些便宜但又腥膻味道极重的内脏了。
但宋翊却十分高兴,可以用极少的价格买到一堆🍊内🅺脏下水。
虽然处理起来很麻烦,但宋翊有妙招♫,可以将动物下手处理得美味又干净。
女真人虽然也有吃动物内脏🏸🞸😸的传统,但几乎都只是吃动物的胃,里面包着牛羊肉,或者用羊衣制作血肠之类的。
他们的处理方式可以说是原🏸🞸😸始的操作,根本不去想办法去除内⛤🜙🂡脏的腥膻味道。
宋翊虽然尊重他们的传统,但🞿🙻🏨实在是下不了🍷🌰嘴🈕♵,去将那些东西塞进嘴里。
所以,她亲自处理下手。
用白酒、面粉🝶🏨、醋和盐反复清洗下手和内脏。
直到她满意为止,她才开始制作锅底♫,并让巧儿打下手配菜,让乌罗兰生火。
宋翊要制作的是牛油锅底。