想要吃😸肉,🍤🍜又怕挨打,到了最后就没的吃📾☶了。
好☬🂠在祝屠夫并不是什么都不🇳懂的土老帽,六文钱一斤虽然利润少了一半,但是不承担任何风险,这样稳赚不赔的买卖对他来说自然是求之不得的事情。📧
谈好了条件,然后在牙行书写了文书,确保双方交易🌫🁿条件之🛬后张毅就满怀着期待的心情前往了药铺。
不过临走的时候张毅还是好心的提醒了祝屠夫一下,他觉得还是很有🍣必要让祝屠夫和🖦🔸其他几位屠户💔👨也签一份文书。
闹钟念头一起🄎,一本教科书模样的⛮书本就矗立在了张毅的眼前。
点☬🂠开第一页,正是张毅穿越大周之后获得的第一分制🌫🁿作指南🛬——卤菜制作书。
卤菜😃⚔制作书故名思意,就是一份卤制卤菜的配方。
书页上面详细的记录了姜、花椒、甘草、草果、香松等一共二十三种香料,其中不仅详细记录🈸🃆了每种香料的用量,就连熬制卤水的方法都记录的非常详细。
据张毅的记忆里,后世的卤菜配方就有不少,各种五花八门的配方可谓是琳琅满目,无论是超市出售🍙🈣⛮的现成🝮卤料包,还是小道秘方都应有尽有。
只不过这些卤料严📨🝗格来说🎴🕏都是一些常规卤料,味道也是属于大众类型,比起那些百年卤🐰🃢🙢菜世家的卤菜差的简直是十万八千里。
想想也是,人家🂅的祖传秘方那都是当成宝贝一样💠藏起来,怎么可能拿出来满世界的🙽🏻🟖卖?
穿过两条街,很快张毅就来到了位于德顺街🗾的🇰五💠德堂。
五德堂是江宁城非常有名的药铺,除了药价公道之外,有穷人看病掌🍣柜的也会让医生帮忙义诊,虽然依旧要收取少许药费但是都只收成本价,所以一直以来很受江宁普通百姓的爱戴。
张毅选择五德堂主要原因还是因🜗🂑🎇为五德堂的药材齐全,并且价格低廉🍣,对于全身家当都只有十八两银子的他来说能少花一些总是好的。
将在牙行借笔墨书写成两份的卤料方子拿出一张递给了伙计,随着伙计的精准到位的抓药大法下,没一会儿第一份卤料就全部抓完,正准📊备将第二份方子也递过去的时候张毅顿了顿还是打消了这个想法。
纵然已经将方子分成两份,其实根本不保险,卤菜🃋🖍方子对于现如今的春芳楼来说无疑事关生死,由不得张毅不谨慎,所以他决定将另一份方子拿到其他📧药方抓取,哪🍻怕贵上一些能够保密也无可厚非。
然而当掌柜的🄎将算盘噼里啪🇳啦一打,居然报出了六两银子的价格,吓得张毅一哆嗦差🖦🔸点儿一屁.股坐在地上。
六两银子,换到后世那就是六千块钱啊!
而且最重要的是六千块钱居然才把卤料方子抓了一半,要是整副😀抓完那还不要🔅♶🌺一万多块钱,还说什么物美价廉,我6了个去🞽🙥🌢,心肝肺都黑透了。
“诚惠,一共六两三钱银子!”掌柜的满脸堆笑的看着张毅,手里边的药包一晃一晃的,如🏬🝎果张毅不付钱,他绝对不会把药包🄮🀺🁹递💞💼过来。
“掌柜的,您看,您是不是算错了?”
好半天,张毅才回过神来,然后立马就开始🗾质疑起掌柜的算账水平。
一万多块钱的卤料,那😛🂆🌟卤的🇳菜品出来吃了岂不是要升天?一般人,谁🍣吃的起啊!
一句话😸刚出口,原本☒还和颜悦色的老掌柜脸色立刻🃋🖍就阴沉了下来。