“媳妇儿,还有别的活儿干嘛?”忙🍲🌄完了,苏庆华冲林薇问了一句。
林薇摇了摇头,“你先歇会儿吧,其他的♣🎳活我自己来忙就行,🙆🟁灌点儿腊肠就可以了。”
林薇说着,开始剁肉,加了调料后,将肉灌到了🃝😮🄴肠衣里。
做腊肠用了十斤肉,另外的十斤肉全🍲🌄抹了盐巴子,做成了咸肉。
这段时间还有大肠,猪肚,猪蹄,以及猪肉头吃,暂时吃不上鲜肉,不如腌制成咸肉,留着慢慢吃。🆃🌵🃛
咸肉保存的时间长,不容易坏,年后多吃个一🔜🁞阵子也没什么。
这🔮🄁🝴些忙好,🌝⛮🝰已经下午四五点钟,外面的天色都逐渐暗沉下来。
小年夜😾,生产队家家户户都庆祝着,他们♣🎳家也不例外。
所以晚饭,林薇也往丰盛了的准备。
今天生产队送了好🍐🍐几根大骨,林薇便炖了一根,熬了一锅大骨汤。
今🔮🄁🝴天喝不完也没事,大骨汤留着明天还可以喝。
明早用骨头汤下面条吃,那是又鲜又香的。
其他的东💗西多,林薇也就没有烧肉了,晚饭再多加了一份红烧大肠,一份猪肚汤,炒了一盘白菜。
米饭蒸的是杂粮红薯饭,味道也还不错。
做好饭,外面的天色都已经暗沉下来。
林薇点了煤油灯吃饭。
说起来,这年代的🍐条件太差,不通电,没电灯很不方🖷🗍便。
如果能够去县城或者市里住倒是挺好的,去县🔜🁞城或市里的话就能够拉电线,通上电,就能够用上电灯还有其他的电器🐨🎷产品。
但这年代对户籍管控比较严格,如果户口♣🎳不在城里,或者在城里头没工作🖟,是没办法🗸在城里买房的。
要不然林薇都想着直接去🌀🟎🜅城里买房,总归得住在乡下要来的方便一些,还能避免和🕅苏家那样的奇葩打🆃🌵🃛交道。
“娘,好香啊。”二宝吸了吸鼻子,闻着桌子上的菜香味儿,顺便指着桌子上🚍💈的那盘肥肠,好奇的冲林薇道,“娘,为什么这肠子臭烘烘的,你烧出来却这么香呢?”
三宝嘀咕了一句,“二哥,你真笨🗭,这还用问吗?肯定是咱娘厉害啊!
咱娘能干,和一🄏☍♲般人又不一样,烧出来的东西自然香。”
二宝听了三宝的🄏☍♲话,觉得很有道理,默默的点了点头。