如果没🝂🈓♣有吃过更好的,那么,这个焦糖布🜔🁶丁实际上做的已经很不错了。
这位陈掌柜的做的这个焦糖布丁的布丁部分还可以,🕉🇯🜀但是还可以再筛一下,让布丁的口感变得更细腻一些。🜦🄚
但是焦糖部分,糖熬的有些过了。
而且,🝂🈓♣大概想追求布丁没有那么甜,不会让口🂍🍢感变得甜腻,并且体现出鸡蛋的香味儿,所🏉😒以布丁就没放太多的糖。
如果糖熬的恰🚭🖣🔚到好处,确实可以让焦糖部分勾住🐪🂦布丁的味道。
但是,因为这个🇲🜠🃟糖熬过了,此时布丁的甜味太低,就会显得焦糖有一丝丝的苦味。
“是不是不好吃?”吴浩言看着米琪虽然🜔🁶吃了一口朝他笑🅲笑📥🜺,似乎表示好吃。
但是却不像🕻🎱🔷吃饭时候那🛥样,也就代表,至少这布丁不是她很喜欢的。
“嗯……陈掌柜的,我能提一🜚🂫点点小🛖建议嘛?”米琪犹豫了一下,还🆚🐊是开口说道。
“🈹🃓当然可以。”吴浩言不知道对方要说什🜔🁶么,不过不知🅛🗫道为什么,这个孩子的一些举止,总会让他想起米琪。
“这个软嫩的部分,味道有一点点淡,🙱🎏🐉但是似乎不是重点,上面这块棕褐色的甜甜的部分,可能过火了,所以有点苦,🙠🜰掌柜的在熬这个的时候,其实可以试着火小一些,最好只有一簇火苗。”
听了米琪的话,吴浩言眼睛一亮,他之前一直就觉得味道好像差一些,但是又说不上是哪儿⚐🐤,🕋🈀没想到这个孩子第一次吃就指出来了:“云碧小友还懂厨艺?”
“云碧之前一直在庖厨帮忙的。”米琪🙱🎏🐉笑笑回道:“庖厨的工作🛀挺有趣的,云碧也挺喜欢🏉😒的。”
“那如此😜🂍🍡,陈某就多☵谢云碧小友指点,下🜔🁶次你来,我一定再送你更好吃的甜点。”
虽然焦糖布丁比米琪自己做的要差些,但是在这个世界就算是很好吃的东西了,米琪倒也不想浪费,毕竟这位掌柜的,单凭他能够这么细心的找到这么多种食材,就已经是非常不容易的事⚭🔪🃞情了。
原本米琪和元羲俩人打算吃完这份甜品就离🆓🏄开🂍🍢,因为米琪不曾出🛀来过,元羲准备带米琪去更远的地方走走、看看。
就在这个时候,米琪突然看到七霞峰的🙱🎏🐉弟🜔🁶子出现,不多🅛🗫会儿,戴着面纱的容瑛也脚步急匆的从外面走了进来。
而刚刚给他们上了甜☵品的陈🄑☞🀠掌🜚🂫柜的,此时迎出去,似乎在跟容瑛说着什么。
“咦?这位陈掌柜的也认识容瑛师父?”
“以后🝂🈓♣唤容瑛便可,她是你的晚辈。”看到容瑛出现之后米琪的称呼,元羲纠正道。
“知道🝂🈓♣了师父。”米琪知道,在这样的世界里,对于辈分、称呼这些还是有自己的衡量标准的,米琪🌗⚶🕼也不能因为不是原主就破坏了规矩。
不过,看到容瑛即便戴着面🄑☞🀠纱也难掩饰🙱🎏🐉的焦急,米琪总觉得是不是出什么事了。
“师父,我们下去看☵看容瑛吧!我担心是不是出什么事情了。”即便换了称呼,但是米琪很小就被容瑛和凌清捡回来。
如今凌清也不是原来的凌清了,容瑛🛖虽然说没有凌清原🅛🗫主照顾她多,可到底也没亏待她,所以米琪觉得看到了👭🌆☜也不能装作看不到。