五人没有因为苏其正的这番话而退缩,他们出来找活干的,遇🜠🃠到比苏其正🞷😯还严厉的东家多的是,他说的这还算轻的呢。
苏其正围着他们走了一圈,继续说道:“要干的活计很简单,端菜收碗筷,我相信你们都可以干,但是有一点我必须说清楚,凡是不小心📔🚢🕀弄坏东西的,都的拿出工钱赔偿,你们干活时要小心些,不能🄍急,急就容易出错,想想你们好不容易挣的工钱。”
“手脚要麻利些,一会儿会有人过来教你们🄁怎么做。”
活计虽然容易,但也是要花时间熟悉的,比如端菜的活计,不能端错桌了,还有收拾桌子时不能打扰到别的食客用饭,这些都是要教🌘⚿🗈清楚的,免的出了差错让食客不高兴,那可就得不偿失了。
记得暖宝说🅔🆓🏋过,客人是非常重要的,酒⚠💯🕖楼里不管是饭菜,还是服务态度都的弄好,这样才能吸引客人进来。
“暖宝,去叫你潘叔叔过来。”苏其正对着一旁的苏暖说👧着。
“好勒。”苏暖正无聊的紧,🞂👘得了任务麻溜的跑了。😅⚫
不多时叫来了潘承利,潘承利在饭馆子干过几日的活计,👧熟悉的差不多了,叫他来教这五人再好不过。
“承利,这些人交给你了。”苏其正会带潘承利回来的原因🜂⛀是觉着他会来事,无论什么事都能处🖟理的很好,就生出了培👨🚍养他的心思,以后有个左膀右臂,替自己分担也是好的。
潘承利点点头,“知道了东家。”
在外人面前🅔🆓🏋,在酒楼里做活计的人统一叫苏其正东家,而背低里都亲切的喊他其正。
潘承利带着五人先去了后厨,熟悉过后带去酒楼一楼和二楼,最后才开始给他们分配活计,两人端菜,两人收🚭拾桌子,一人端茶递水。
一开始几人动🂫作都有些慢,因为食客太多🞖🔆⚃,免不了会大声嚷嚷,有那些个不🜀讲理的食客还会为难他们。
动作虽慢,但都没有出过一点差错,毕竟弄坏一个碗一天的工钱可能就没有了,所以他们格😏外的小🜽🚟心,对🔹🅥🈭于那些不讲理的食客,他们也只得低声下气讨好。
没有办法,这些事苏其正他们也经常遇到,只要不太过分的,他们一般不会计🞦🖖较太多,陪个笑脸就算过去了。
一个时辰后五人显然适应了些,手脚麻利很多。对此苏其正非常满意,潘承利的管理工作很到位,🜽🚟时不时会和那五位人说应该怎么怎么做。
生意持续到夜里,由于多了🞵😢🃄五人干活,众人没有那么累了,但是后厨忙于做菜的吴氏和小陈氏却累惨了。
酒楼打烊关门后,小陈氏一屁股摊在了院子里的椅子上,她甩了甩了酸⛵痛不已的胳膊,“好累啊,想回屋躺会儿。”
她嘴里抱怨着累,可眼里充满🞂👘了喜色,从今日开始她的工钱就涨到一两银子了,虽然很累,但都是值得的。
她不认字也没什么本事,挣的银子却比普通汉子挣的还多,想想就开心的不行,等🗳下个月发了♮🜯月银,就能送狗🚭蛋进私塾了。
苏二狗在一旁说道🕢:“吃了晚食🂫再去睡吧,免的饿着😅⚫了。”
他的月🆩💒银也涨了一些,现在是六百五十文🞖🔆⚃,虽然没有孩子他娘多,也很高兴了。
他知晓在后厨做菜不易,手不仅要长时间的挥动外,还要闻油烟味,喜吃辣的食客较多,有些特别能吃辣,要求放许多辣子,孩子他娘也能吃辣,但是长时间闻着辣味🃵🜆,难免不会被呛到,所以月银多他能理解。
一说到吃饭,小陈氏猛拍脑门道:“坏了,嫂🔕子🝰做的活计比我多,比我还累呢,我得做饭去。”🖟