第二天。

    罗锦屏早早的起床,赶在💾🗚了菜市场刚刚开门的时候到达😑🀩⛅。

    刚刚开门的菜市场人并不多,多是菜贩子们在装货和卸😑🀩⛅货。

    这个时候的菜、肉、鱼等也是最新鲜的。

    罗锦屏既然要做餐饮生意,那么食材肯定是要新鲜的,做出来的菜味道也更好。📮🞒📡

    她🉨🉶并不打算像以前🀼🂋的外婆一样,让客人随意点菜🝕🊽。

    这种做法在人多的时候根本忙🂡🐓不过来,尤其是点了很多种不同菜的时候,只有一个厨师,还要兼顾收银。

    罗🉨🉶锦屏准备了一个黑板,每天将今日的菜单写在上面,客人来了就在这几样里面选择,每天不一样,还能让顾客有一种🊚🐸拆盲盒的感觉。

    不管怎么选都☽🄷🂉是那么几🅠样,可以显著的减轻她的负担,光是准备工作都能省下一大部分时间。

    她对自己的厨艺还🀼🂋是有信心的🂡🐓🂡🐓,梦大厨和谢奶奶给她的。

    罗锦屏并不确定自己的小饭馆的生意怎样,也就不能🀫预估自己需要多少的食材,她目前也不清楚经营一家小饭馆要准备🊚🐸多少东西,最后决定今天当做试营业,少买一些菜试试水。

    从十一点开始营业,直到菜🖫🕥全部卖完为止,卖🕄不完就到八点结束。

    如果之后生意好,就可以联系菜贩子早上多送一些菜,还不用她起来这么早🏩🜳🆎。

    回到小饭馆的时间也还早,不到🅌🅋八点,周围大部🝕🊽分人刚刚吃完早餐,上班的上班,上学的上学。

    罗锦屏回来的☽🄷🂉路上还遇见个出来散步的老人,溜溜达达的,看着超级悠闲,这也是她梦想中的生活。

    小饭馆门前就是一🀼🂋个公园里面的景观大湖,旁边还有绿道,常常有🁰老人在那里遛弯。

    罗锦屏也很喜欢门口的这个大湖,经常会坐在店里向那边🝻远眺,可以让自己的思绪放空。

    回过神来,罗锦🃽🝔屏搬出小黑板,拿出笔在上面涂抹🍥🊌🎹。

    咔咔在一旁观看,时不时评论一两句,不过🏢因为在外面,也就只能让咔咔做一个真正的玩偶了,在小板凳上一动不动的,声音也要压低。

    她上学的时候跟着同学学过板绘,对画🔃♨画也有些基础,直接在黑板上写上菜名,周围加一圈🜪🄿装饰就完工了,再复杂一点的她也做不出来。

    她也不想请人去做,目前还没营业,花出去🏢太多钱,她心疼。

    今日🕻🎱菜单:清炖狮子头🅠、白切肉、茄盒、凉拌菠🝕🊽菜。

    白切🕻🎱肉和茄盒是昨天就做过的菜,🔱当时🔃♨享受的人只有罗锦屏和谢奶奶两人。

    罗🉨🉶锦屏觉得这两样菜放在今天的菜单里也不错,再来个硬菜显示一下厨艺,凉拌菠菜较为清爽,可以解腻。