一个🄲餐厅，任何环节都可以之后慢慢磨合，但创新上，却需要从一开始就有意识地培🕚养促进。
否则一但熟悉了餐厅的运转，就很容易止步不前，缺乏创新的意👏🇴🜰识。
在食材有优势时，创新菜品也将是闵希最看中的几点品💠📓🚝质之一。
所以这位厨师被⚟💭🕇钱广富以及闵希都暗自记在心中，虽然对方另外两道菜似乎可圈可点却没有太多突出，但每个人在个人能力上显然都有所侧重。
全能的人，不是不🍨💈存在，但即使是有，个人需要却付出太多代价，久而久之人就无法自在。
当厨师无法处于良好的状🁱态，那么做出的菜品也不会那么好吃。
所以，闵希不需要用最少的钱拥有最多的技巧的员工，她只需要人人都有各自擅长的🕚领域方向，然后她来将他们整合创造。
接下来的几👽🎓位选手，在一些基础问题上，并没有获得钱广富心中的好评，闵希同样。
有些选手🜂⚹🖓连菜都没洗干净就下锅，味道虽然不错，但那都是食材的功劳。
还有些选手刀功薄弱，连基本的庖丁技巧都不具备，肉的肌理在切割时🎢💯被完全打散，在烹饪的过☊♓🇻程当中流🃂🔾失了许多营养以及口感。
虽说在普通员工心里，这所有🜪🄾选手做的菜都好吃，但钱广富却心里有数。
当钱广富带着💪🔧人走到闵父所在的餐桌时，同餐桌的还有一位厨师，对方所烹饪的菜品🕚也都是不容小觑☄☞🀝的主菜。
闵建国心中十分紧张，但也知道来都来了，菜也做了🚏💙💏，就没必要那么在意结果。
闵建国不🜂⚹🖓认识钱广🍨💈富，但钱广富却认识闵建国，他老大的老爸，又得好好🏌评分，又不能让对方看出来，这真的很考验他演技。
钱广富内心👽🎓复杂，面上却一如既往依旧笑呵呵，和闵父打了声招呼，就先将他🝄🈣⛮放一边，先品尝另外一位选手的菜品。🝔
这位选手做了一道松🃠🙌鼠桂鱼，松子玉米，以及一🝧份🝛银耳羹。
从这三道菜来看，对方绝对是在饭店酒店工作过🝧的，并且还是个老手。
这每一道菜，都是中式宴席的基本菜⚯式，普通的餐馆不会擅长，规模小的饭店也不会承接宴席，而能在有一定规模的饭店烹饪宴席的，都是主厨或者能力突出的副厨。
从色香上判断，对方也经验十足。
钱广富毕竟从业不少年，就算开海🍩鲜自助餐，但对整个餐饮行业的观察也没少，判断对方的基本情况后，不动声色地从身旁⛏🙖接过选手基本资料。🂆🌡
“你好，你姓钱？真是有缘份。”
钱德忠，三十八岁，有将近二十年的⚯从业经验，现🝛在是z🏹🟀🚄市一家小有规模饭店的副厨。
这个信息和钱广富估计的差不了多少，就见他转头看向钱德忠笑👏🇴🜰道。
钱🎖德忠略微👽🎓紧张，颇有一种手都不知道往哪里放的感觉。