得不到的客人,🐨🏖只能欲哭无♶🌵♶🌵泪的狠狠嚼着炭烤的肥瘦肉,想以此将注意力转移出去。
然而肥瘦肉也是限购的,虽然一份有20串,甚至其中的板筋、五花等部位还要靠运气才能吃到,🕃但得不到的就更想要啊。
楚🔱🄗浩也没⚹🖔辙,只能答应他们明天多🅴准备一些。
今天他只是想看🐨🏖看客人们的反应,却没想到那么激烈。
有时候其实真的不☃☔⚱排除有口碑加成,因为楚浩家的烤肉很🁏🄷🂌好吃,连带着客人们也爱上了烤内脏。
但楚浩🚹😓🀾自己也并非没🙎有试过,因为缺乏练习,他觉得比烤肉是要差一些的。
不过,只要客人接受,那就完全没有问题。
……
随着时间流逝。
楚浩今天比昨天提前了半小时收摊儿。
几个大盆里的食材全🙎部卖了出去,除了队伍末尾,晚到的客🞪🖽人们没有吃上以外,其余客人都享受到了美味,心满意足的离去了。
楚浩收🚹😓🀾拾起了东西,🙎和平常一样,开着小🄳🁧三轮回家了。
现在🆫💣📧时间还早,才8点40,还不用去🔯接小妹,他决定回家休息一下,洗个澡再说。
江琴看见楚浩提前回家🀶🁏🄷,还一脸懵逼,“那么早🗚🜎🗚🜎就回来了?”
“嗯,今天卖得快。”
江琴见状,期待的问他:“肥🏛🚮肠🐞和鸡心卖的怎么样?”
“嘿嘿,客人很喜欢,明天我再多准备一些🅰。”
闻言,江琴也就放心了,内脏是开店的时候卖的,支了小摊儿很久没卖了,多少会有📰🞤🖃点手艺生疏。
从沙发上起身,江琴🙎去了厨房,“妈给你热热菜🗚🜎。”
楚浩还没吃晚饭,她特意把剩饭全部拿来炒成鸡蛋饭,其中加了点葱花和黔省的糟辣📰🞤🖃椒,把一坨坨的剩饭压散,很快,米饭的一丝丝焦香味便传了出来。
随后又在坛子里夹了点爽🞎💽🗒口的腌菜,♚🈹等楚浩稀里哗啦洗完澡出来就可以吃了。💘
鲜红的糟辣椒混合在蛋炒饭里,香气扑鼻,这是黔省的特色,楚浩家做蛋炒饭一🕊🇺🝫直都会加一些糟辣椒,炒出来的味道,愿称之为蛋炒饭界的天花板!
糟辣椒又称糟辣子,山城本地也有,黔省、滇省、山城🍏🖪独有的美食调味品,但在黔省尤为出名,不🕃同于🙵剁椒,糟辣椒需要经过发酵制成,是黔省各地区制作蛋炒饭、鱼香肉丝、蘸料等其他菜品的常用佐料。
它色泽鲜红,辣为辅酸为主,特有的香、辣、鲜、酸、嫩、咸、脆皆在这一碟糟辣椒身🖧上体现出来,而且老少皆宜。