做生意的人,都懂金九银十。
越接近年🇫底,Leisu🎱🔻reTime的生意就越好,每天都忙的不可开交。
祁清在恢复了一些以后就去店里帮忙了。
靳乐贤本来是不同☹意他去的,但祁👳清坚持,便尊重了他的选择。
忙碌了一上午,早上上🖭🕳🍯架的两批🐡🁙🆌甜点全部卖🙞空了。
L⚤eisureTime的主打就是休闲,主营甜点;🖄🐈针📺☓对的顾客就是有一定经济基础、口味讲究的女性。
店里男性顾客也有,基🖭🕳🍯础类的🆙硬欧、软欧是他们的首选,这类产品会专门放一个柜子,款式不多,但尽量显眼。
而西🎼🖘💻点的区域更大,卖相🎱🔻好🖸🗕🛟的那一批就摆在落地窗前。
人都是视觉性动物☹,好的卖相是好销售🚂🐡的关键之一。
厨房是🏇😂⚊半开放式的,就隔着一块钢化玻璃,里头设施一目了然。
毕竟,顾客最关心的就是食品安全,而透明化就是底气。
再也没🏇😂⚊有什么比直白的展示更容易俘获人心🙞了🛆。
店里的生意是间断式的,🎱🔻早上7-9点,晚上6-8点半点是高峰期,其余就是备货的时间。
LeisureTime是现做现卖的,除了法棍这种具有一定☐⚈保质期💅的,其余产品当天售卖不完就会全部做报废处理。
新鲜是 Leisur🖭🕳🍯eTime的初心,祁清深信只有认真对待一件事情,时间会给他最好的回报。
曾有人说过,住在Leisur🐡🁙🆌eTime附近的人是何等的幸运;奶油的味道抚慰一天疲惫,面包独有的香气唤醒早晨🕴🍷,有时候幸福就是这么简单。
厨⚤房里,祁清看🌠🀟着☹搪瓷锅里咕嘟咕嘟冒着小泡的梅子酱,偷偷咽着口水。
浆果色的梅子经过☹1个小时的熬煮,再用🆕🏗🚑均质机打磨细腻以后,晶莹剔透的☈♇🆐仿佛紫色绸缎,醇厚又沁人心脾。
祁清忍了又忍,最后🌭打着尝尝味道的幌子,尝了一点。🖄🐈
意料当中🇫的梅子香气在味蕾上🆙绽放,初时是甜,后来是甜中带了一些微微的酸。
祁清以前是吃不了酸的,嚼颗话梅牙都会🆕🏗🚑被酸到,但这次却出乎意料的合他胃口。
他从来不知道🄝酸酸甜甜的味道这么迷人,一口下去,胃口好得瞬间🁢想干3碗饭。
干饭人,干饭魂,干饭成为人上人!!!
下午,祁清在店里核对账单。