既然是🜂招待客人，乔明自然要亲自下厨，做两个拿手菜☖⚽🖺。
葱姜蒜少许，豆角切🞅👴段，土🅺🜊豆🞋💪切块，锅里下油烧热，爆炒葱姜蒜出焦味儿。
倒🇬🛥入排骨翻🈐♉炒，在热油的侵蚀下，排骨的肉开始紧缩，排骨两端的骨头慢慢露出了头。🅧🈻
这时放🜂一勺老抽上色，再加料酒，花椒粉和豆角土豆翻炒均🏸🞺🙑匀。
土豆焦香，豆角变翠绿♳🌠🀛之后倒入井水没🏤过食材。
小文火炖上，等过个三十分钟，熄火撒上一把葱段，🇩就☖⚽🖺可以装盘出锅了。
这段空当的时间，乔明也没闲着。
先从冰箱里取出一盒鸡翅中，解冻洗净，改🖊🐸刀后抄水去掉血沫。
大火烧开放入少许油，鸡翅中沥水后倒🏤入，翻动煎炒至两面金黄，加入葱段和姜片蒜片，少许老🃟抽，🞾🙵炒出香味后加入少许水，文火慢炖。
另起一锅，二两白糖炒出糖色🞋💪，倒入与鸡翅一起，大火收汁，到汤汁变得浓稠后，关火装盘。
再撒上🜂一把香🁻菜末，一盘喷香可口的乔氏红烧鸡⚎🐎⚕翅就做好了。
“老兄，你这做法还真是别具一格啊！”
刘鹏也是个会吃🛓🜁⚴的，他没见过乔明这么🏤做红烧鸡翅的，对乔明这道菜的色、香、味，都🅧🈻只能竖起大拇指。
再到切几个皮蛋，配上葱段、油炸花🐶生米，撒点老醋生抽那么一拌，又是一个即下饭又下酒的好凉菜。
最后把自酿的神仙醉和乔家小烧往桌上一摆，齐活儿🇩了！
三人上桌后，乔明让他们先尝尝红烧鸡翅。
焦小🏓🙦🌦飞迅速夹起一个，汤汁附着在鸡翅上，色泽红润诱人，看起来还是蛮有食欲的。
他咬了一口🈐♉，鸡翅外的表皮有些劲道，但里面的肉却嫩到爆汁，浓香粘稠的汤汁流淌在🅧🈻口中，咽下去，回甘的是砂糖的甜。
“太好吃了！”
他这次难得的🁻没有结巴，迅速挖了一大口米饭放⚎🐎⚕入嘴里。
“这大米、这大米……”
喷香🏓🙦🌦的米饭吃在嘴里，再配上鸡翅的鲜香🈞，焦小飞爽🇩的都快哭了。
乔明嘿嘿一笑，拎起一坛神仙醉，倒了满满三杯⚎🐎⚕。
“我尝尝这个！”