前者吃🄯的是脆爽的口感，后者吃的就是😣🃏单🜨🄪纯的一个鲜。
这对鱼的好坏要♼求🏲甚高，如果不是自信草鱼肥美，绝对不能用这种做法。
金城就在冉江边上，附近还有大湖，鱼鲜自然是好得🂴💽🗔很。
肉则看着普通，就是一盘红烧肉，与越光城大快朵颐的肘子相比，这盘炖肉看上去分量不足的样子🛳☸🄍。
但吃起来却是一点都不差，瘦五花切寸方，以粽叶勒紧避免炖煮时变形，上桌时更是淋上了特制的料子，🜕肥而不腻口感丰腴。
凉拌则就简单的多，不过😏🀝是一道菠菜👅🆠🐻拌海蜇。
烟州临海，不过金城并不临海，新鲜海😣🃏货肯定是没有，有海蜇吃已经不错了。
而且林小哥儿觉得，这道凉拌海蜇看起来简单，其实🂴💽🗔最🌔⚝考验功力。海蜇以盐腌渍保鲜，食用前必须泡在水里去除多余盐分。
泡的时间短了，海蜇太咸，泡的时间长了，那点儿鲜味儿也会消失♕🈑不见，如同🗴嚼蜡。
作料别看只有蒜末、醋和酱油，同🕜样是😣🃏多一🂲💰🕝分则重少一分则无味。
正所谓盛名之下无虚士，推荐来的这👅🆠🐻家😣🃏福绣楼还真是不错。
“小二哥，给我开间上房，饭钱房钱一起算🂲💰🕝，顺便再给我拿🕷🎔坛酒。”
酒足饭饱，林小哥儿还🅘🔢就不打算继续赶路了，准备在金城多呆两天。
远处忙碌的店小二应了一声，很快拿着钥匙和人头大🂴💽🗔的🌔⚝酒坛走过来。🖅
“客官，您要的酒。”
“这坛太小了，给我来坛大的。”
林小哥儿指着大堂靠近后厨的墙边的方向说
“那个就不错。”
他指的那个何止是坛子，根本就是个酒瓮，比那玩🞾🙳意儿更大的就只有酒缸了。
“客官，您别开小的玩笑啊。”
“我没开玩笑。”
“那么大一瓮酒，客🅼官您自己怎么喝的完。”
“慢慢喝，帮我放客房里。”
店小二还是不太愿意，🅘🔢一直劝林天赐莫要贪杯。