这年代，菜🛜🝊肴以炖煮为主，还没有烹炒的技术。🟠🞟主要是铁锅还没有普及。而且⛭🝦佐料单一，味道寻常，吃起来普通。
如果能以煎炸烹炒的技术开酒🖗💱肆饭馆，生意🚓📁肯定不会差到🔢🂐哪里去。
“不过...”百里师面露难色：“城里的酒肆，除了极少数的，大多🈯🁴数背后都有靠山。东家的🎽饭菜太美味，可能会有人眼红。”
话虽然没说透，但赵昱却很明白。
抢了人家生🛜🝊意，人家又有靠山，怎么可能会眼🞎📀睁睁🜎🁁🂲的看着？
赵昱笑道：“💑无妨，这事我有办法。百里师，那这个🕏🈥🀚酒肆就交给你去办。十万钱够不🄮🀷够？”
百里师一听，虽👒然觉得可能有困难，但还是立刻点头应喏。🛠
“是，东家。”
随后，赵昱又给张望、王田两人分配任务。
让张望去城外临大河边上，买一块土地，招募佃农，准备用来种植辣椒、葱蒜等食材佐料。而王田，则负责招募工匠，还要在城外购买的土地上，建起一座院子🁫。🁑这座要建起的院子，主要用于一些实验，工匠则是为了把赵昱的一些实验成果实现出来。
任务分配完毕，给三人各自预支一千钱☂☂的俸钱🞎📀，就打发走了他们。
然后赵昱把正在练拳脚的典韦招来。
“你明天去人市、城外流民汇聚的地方，给我招募一百个青壮人手。有家庭无家庭的都要。有家庭的就安排在张望手下，做佃户，没有家庭的就不说。”赵昱道：“这一百人🚍你带着，先帮王田把城外的庄子建起来。然后就在庄子里训练，训练的差不多了，我再吩咐任务。”
如此，赵昱自己👒闲了下来，而下面🗞的四个🔮人，典韦、百里师、张望和王田，则跑断了腿。
典韦只用了一天时间，就把百人募齐了。
然后赵昱给了他👒一张图纸，就是将要在城外建立的庄子的图纸。看起来像个小型的工场。
随后张望把土地的事也搞定了。
如果只是随便一块荒🝆🈺🃙地，无主的地方多的是，占了就好。但在大河边上，方便灌溉的土地，基本上都是有主的。因此花了好几万钱才买下来二十亩。
土地到手，随后就是热火朝天的大干。
赵昱在看🄏☐⚈了这块土地之后，也给了张望一张图纸。这张图纸，就是水利图。也就是从大🙖🐢河中引水灌溉这二十亩的水利设施图纸。原本这片土地上是有水利设施的，但非常简陋，不符合要求。所以要新建。
同时，庄子也开是修建。
在这过程中，原本租佃这片土地种植的佃户找上门来，求赵昱🟓🜭开🍥恩。赵昱直接收了，让他们成为自己手下的佃户。现在佃户不值钱，流民遍地，所以这块土地上原来的主人，在卖掉这片土地之后，把佃户也抛弃了。
如果赵昱不收留，他们只能成为流民。
这片土地，对赵昱来说，是一块试验♝田。庄子则是实验室。他的许多成果，都要在这里一一实现。赵昱打算把这二十亩土地，当成示范。等到曹孟德入主东郡，其他的地方，就可以按照这里的模板，直接推广开来。