“来者即是客,无论我们是干什么的,既然我们来你家买🍌包子,你只管卖给我们好了,又不是不付银子。”秦幼岚觉得不管这云海食肆生意怎么🁣🇪🛗样,这掌柜的心眼🆖🏣🛸倒是小的很。
“小二没听见人家客🀺🁲人的要求吗?给人小姑娘快点包上。”
小二也是一脸贱笑着包好了递给秦♪😥幼岚🜛🂳💻:“一共十文钱。”👋
秦幼岚付了钱,🍶🌥🁎拉着一脸不忿想打人💋🐑的喜春走了。
回到悦来后,自家的包子仍然没🚼有卖完,秦幼岚便让张妈关店🄼🂻📿了🙧🌰。
朝🎪📷食时间早就过去了,再卖也卖不了几个,还不如早点歇息👋。
秦幼岚拿🅳盘子装着买回来的包子,每一个都用刀分成三份,“大家都尝尝,然后发表一下意见。”
大🎪📷家一起先尝的猪肉笋包,确实还不错,不说多惊艳,但猪肉肉质新鲜,笋也爽脆。
“猪肉笋包基本上所有的包子铺都有,主要是云海的招牌摆在这,故而卖的比🎅🎮别家好。”张妈如是道。
秦幼岚赞同,三人又尝第二种陷的包子,普普通🂇🌯🂦通的三鲜包,没甚出彩。
最后一种馅的包🍶🌥🁎子,光看外表就🚼和悦来食肆的豆沙包☜很像。
喜春吃了后就叫了起来:“他们偷师,这完完全全就是抄🍌袭我们家的。”🜡🃯🛑
“没有证🅳据的话不要乱说,喜🏉春你这是在家里,如果你在外面嚷嚷被云海的人听到了,他们肯定饶不了你。”秦幼岚制止道。
“🎪📷小姐说的对,喜春🀺🁲你这毛躁的性子什么时候能改改。”
喜春努努嘴,“本来就是,这豆沙包是小姐♦第一个想出来的👋。”
“这豆沙制作的法子并不算难,况且我也不算第一个想出🍌来的,民间早就有人做出了类似的。他们如今也能做出来,应当是云海酒楼的人发现了糖的用处。”秦幼岚⚼🖮推测道。
古代信息🅳传递不🍶🌥🁎发达,侯府的糖铺开在所谓的“富人商业区”,所以秦幼岚能趁着东巷集市的人还没反应过来,利用糖打出了名气。
只是白糖的🔁♒威力实在太大,哪怕是普通人家畏于价格不敢尝试,这做生意的特别是卖吃食的早晚会注🝾意到的。
“只🏙🚝🔖是他们这包子卖的这么便宜,十文钱能买三个,真的能赚钱🙧🌰吗?”喜春🌵想不明白。
张妈忽然想起了什么,道,“我听我家那口子说,云海酒楼的老板,有一个很大的庄子专门养猪以及用来种菜,专门给云海供货,这一点和咱们🁣🇪🛗很像,所以他们食材的成本并不高。”
“那就是了,也并不算是十文钱三个,可能是三鲜包两文一个,猪肉的三文一个,豆沙包五🄐☖⛃文一个。前两者不赚钱,豆沙包一个能赚两到三文钱。”这云海酒楼和现代有的网店用的手段很像,一些产品用成本价甚至是赔钱来引流,再用一些有竞争力的产品来赚取利润。
“云海做了几十年,一直都是做炒菜的,为何突然支起了早餐铺子?”张妈印象中她小的时候云海酒楼就因大厨炒的一手好菜而颇有💏名气。
这也是秦幼岚想不通的。
不🎪📷过🏙🚝🔖最近顾客锐减的原因倒是找到了,云海酒楼以同样的产品更低的价格,🌵吸引了更多的客人。