等陈萍再🗵☛⛬起来,外面天已经💍黑了,在沙发上睡的她有些腰🞘🔟🁹疼。
去了厨房,🛺打开冰箱看🆈🍤了看,里面吃的没啥了,主要是她前几天胡吃海喝的,都吃🏔🙶了,忘记补充了。
要是这个时候在刘🏌😩家就好了,刘成做的饭菜真的很好吃,她有些想念了。
想归想,陈萍也不会屈了🏬🝋自💍己,把肉拿出来化🞁👉上,麻利的和了面,等醒面的时候,她把肉切了丁。
说起来女孩吃肉基本都爱吃瘦的,🙩一是怕🙞油腻,二是怕长胖💢📡🜘。
陈萍却不一样,她买猪肉,基本只买五花,那种肥瘦相🌙间,多🚦🕬层的五花肉是她的最爱。
切了五花肉🛺,陈萍又把剩下的一根黄瓜🔔切了丝。
切好以🖓💉后她开始擀面,说起来现在什么都有卖的,买着是方便,可吃面,陈萍就爱🏔🙶手擀的。
她和的🖓💉面很硬,却被📍她揉的光滑细腻,擀的时候比较费力气,可陈萍一是有劲,二则为了吃,她豁得出去。
等面擀好,折叠起🏌😩来,🆈🍤撒了面,她🙩切成了粗细均匀的面条。
一个锅下面,另外一个锅她开始炒肉丁。
她把肉丁的油🎩都🞸😽炒了出来,这样吃着香,但又不⛓🙿🐋会太腻。
炒好肉丁,她往里面放了葱花,辣椒段,花椒粉,又放了这边宝泉岭的大豆酱,少许的盐,加入水,开始咕嘟,她并没有加别的调料,她觉得只加最基本的出📠🜔🁺来就很香。
面条这边🗵☛⛬滚了一滚,她往里面打了两个🔔鸡蛋。
往🏅🗨🞌面里🖓💉面打鸡蛋是🏌😩个技术活,打下去不能搅动,不然鸡蛋会散。
鸡蛋也不能沾着面条,不然不好吃。
陈🏅🗨🞌萍已经做习惯,她每次打的鸡蛋出来🔔都完好,等面条熟的时候,鸡蛋也熟了,咬一口,里面既⚾🗀不是糖心,也不会老,那是刚刚好。
把面条和鸡蛋盛到凉凉的白开水中过一下🙞,这样面条会更清爽,劲道👹。
有的人喜欢用凉水,但陈萍不会,他们这里的水质不好🌙,用生水,怕肚子疼。
盛一碗面条,放上切好的黄瓜🎢丝,浇上肉丁酱,一搅拌就是炸酱面。
喷香的炸酱面吃的陈萍舒爽,连吃🙩了三大碗,她才觉得整个人精神起来。
吃了🈡面,陈萍站在了窗户前,外面很亮,霓虹灯在闪烁,还有各种声音传来,给人一种热⚵闹的感觉。
可这🈡种热闹离陈萍很远,她想看看空中的星星,可惜前面有高楼,她看到只有灯火。
也不知🖓💉道林场和蘑菇屯的夜晚是什🙩么样的,那里肯定🚁🐜有很多的星星吧?