什麽样的厨子是一个好厨子?
绝不只是因为厨艺,最关键的是,能不能⛌🙀给吃饭的人带来快乐感。
就如同刘昴星说的,料理是🔙🁅给人带来快乐的,能🔺🅪给人带来快乐的厨师😼🆫才是好厨师。
诸葛孔方🄺先天味觉失灵,一辈子只给先皇炒过菜,但为了让先皇吃🝴得开心,他苦🅵心学习各大菜系的JiNg品菜,力求把sE和香做到最好。
哪怕放了八勺盐十勺醋,摆盘⚰🕅也是最🚐💡📕JiNg致的,香气也是最让人😼🆫食指大动的。
高油高📗盐🄺很不健康,但先皇吃着开心,他炒菜炒的也开心,这就足🝴够了。
再者说了,诸葛孔方调味不行,刀工🚐💡📕、火候、摆盘,无一不是绝顶,川、鲁、粤、苏,各大菜系的JiNg🛨🞸品菜全部都会,教导无双绰绰有余。
至於调味,吕云澄作证,无双的舌头非常⛌🙀灵活、非常⛱🞍敏感,调味绝对是一把好手。
无双学厨还有另一桩优势——武功!
无双不喜打斗,但毕竟是武者,内功有成,五感远b⛱🞍常人敏锐,双手也更加灵活,🚈👜很多复杂无b的菜,无双很轻松就能做好。
举个例子,h蓉曾经给🛎🛏🛝洪七公做过一道名叫“二十四桥明月夜”的豆腐菜。
先在火腿上挖出二十四个圆孔,然後把水nEnG豆腐削成二十四个圆球,放在圆孔中,用荷叶扎住火腿上锅蒸⚧,等到蒸熟,火腿的鲜味已全到了豆腐之中。
挖火腿不难,但想把水nEnG豆腐削成圆球,难度⛱🞍不亚於米🏫🜿粒刻字、雕核为舟,寻常厨子,不🔆♻知需要多少年苦练。
而h蓉会兰花🆝拂x手😗,十指灵⚰🕅巧轻柔,运劲若有若无,轻而易举就能做到。
无双JiNg🆝通葵花点x手和辟水剑法,一者指🔺🅪力强劲,一者轻柔舒缓,二🖾者结合,也能发挥出类似於兰花拂x手的效果。
吕云澄前些🅁🃦🙾时日和无双提了🔙🁅一嘴,无双试了几次,还真就把“二十四桥明月夜”做了出来。
诸葛🍯孔方的教导,再加上无双的天赋,就算达不到刘昴星的程度,🝴达到h👥蓉的程度却也不算太难。
至於这算不算抢了李大嘴的机缘。
答案是不算。
首先,李大嘴🆝的基础很一般,诸葛孔方肯教,他也未必学的会。
其次,厨艺是需要实践🛎🛏🛝来培养的,李大嘴没钱买珍稀⛱🞍食材练习。
最後,原剧情中,诸葛孔方🔙🁅收徒之後,留下菜刀走人,根本就没教过李大嘴。
吕云澄前些时日让无双给李大嘴画🗟了份菜谱,李大嘴学了几个新菜,佟湘玉高兴之下给他涨了工钱,对他而言,已经足够了。
再者说了,无双拜师,诸葛孔方以後就留在吕府,李大嘴想来请🞦🖕💜教,随时都能来。