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“蒙子,我们的那两家分店可以开业了。”
半年的时间,许记美食店早已经准备好了分店的🃚一切事宜,就等着开业大吉。
总店这边,即使许意同意降价打价格战,或者他本人一直在店里面,也仅仅只会招来一点回头客罢了,聊胜于无而已。🃣🙦
还不如以退为进,先避开不利的环境🄋🟋,强行硬碰也讨不着好来。
章家餐馆不🅌计成本🙈🈛,宁愿亏本也要打击许记,许意现在没有适合的办法去解决,只能暂且避其锋芒🂒。
“这一次就算了,下次我绝对不允许。”
许意沉着脸,暗下决心要增强自身的力量。
开了分店后,对方如果他们还要跟来的话,那就做的太过了,到时候许意就算消耗部的人情,也要撕下对方的一块肉🚫来。
事可一,不可二再而三,逼人太🝞🌐甚那就开战🜔也在所不惜。
“还是老许你有办法。”
仔细一想许意的⚇话,张蒙也觉得这是个好主意。
两家分店,一家离🙈🈛回客街这边有点远,是为了照顾那些远地方的客人;另一家则离得近一点,原本是用来替总店分🕌流的,现在正好派上了用处。🄤⛅
许意主要在近😻的地方打主场,这样一来,既可以不让人那些原来的老客户们跑的太远,也👑可以吸引其他新的客人来光顾。
分店顺顺利利的开业🞰🗳☃,远一点的那家由范大厨过去镇场,经过将近半年的研究🗀,范大厨做的美食已经有许意的九分口味了,做出来的特色菜可以满足大部分食客的味蕾。
“欢迎大家前来光临,张某感激不尽!”
张蒙对着四处拱着手,下面站着🝞🌐的都是🍚🈬老熟客。
开业的这一天,总🙈🈛店的客人得知许意即🍚🈬将长时间掌厨,都兴高采烈🍹🍃的跑来去一号分店等着美食,店铺前这么多人前来捧场,成功的吸引了路过的行人,好奇的进店品尝。
一号分店头天的利润可观,因为分店的面积的比总店大很🎀🎃多,可以迎接更多的人群,许意在后厨忙个不停,张蒙在门口笑得合不拢嘴的招呼新老顾客。
暗中的人,被许意这一手打的措手不及,🐂☭🂨他们没想到许意竟然选择了避而不🚽😷战,而是去了别处开设分店。
按他们的预想,像许意这样年纪不大20多岁的年轻人,应该会意气用事的死守回客街的总店,这样一来,他们就可以拖着许意,让他们亏损到倒闭的程度。
“该死!”
苟老板又开🅌始砸起了办公室里的陈列,到处都是碎裂品。
“🐮🃒你这样砸有什么用,不然我让下面的人再开两家店?”