赵芸初想了一下🏳说“麻椒,辣椒,大酱,你这里有吗?”
“有!”老板高兴的🔖说“你别看我这个店小,🚉但是我的材🛳☴🃫料是最的。
姑娘,你告诉我怎么做,我去试一下。”
赵芸初摆手“老板,要不😸🆍然这样,你把材料找出来,我当着你的面做🍫一🚋👱份。
你可以在旁边学习,就当学做新菜了。”
“嗯!”老板答🏳应一声,就回到厨房🍞准备材料去了。小姑娘真大方居然要教他做菜。
勒北城“麻婆豆腐很好吃吗?”
赵芸初点头“麻婆豆腐很好吃,🜇⛭🜇⛭就是豆⛲🞖🔇腐不好买。也不知道老板的豆腐在哪里买的?”
“等一会老板出来,我们问他从哪里买的豆腐。”勒北城不是第一次吃豆📍腐,部队有个厨师就会做豆腐。但是因为没有♿🎉🏏黄豆,很少做豆腐。
这个年代,食物特别的匮乏。像黄豆🍞之类的,因为不能当饭吃。农村基本上不种植,除非有很多地的人,才会种植黄豆。豆油很少有人使用,这个年代大家使用的油,基本上都是猪油炼制的。
唐秋菊就是使用了,去年剩下的猪油。引👡了这一次食物中毒。她平时做菜,肯定舍不得放油…🜡🃰🛟…油放的时间长🞋💪了,里面的物质就变质了。
老板掀开门帘,一脸期🖝📨待的说“姑娘,材料我已经给你准备好了。”
赵芸初从椅子上起来,🖝📨直接进了饭店的小厨房。
现厨房整体上还挺干净,东西摆放的整整👡齐齐。没有想到胖老板,是一个勤快的厨师。
盆里放🌆☡了两块老豆腐,赵芸初挑了一块大的🎙👢豆腐,切成小块★☧🁵焯水。
“老板🌆☡,你买的老豆腐不错,多钱一块呀?”
“一块三毛钱呢!所以吃的人比较少🍞,因为花三毛钱都可以买半斤肉了。”
赵💎🐬🂸芸初看向老板“豆腐是你亲自去买的吗?还是有人给你送过来的。”
老板“豆腐有人给我送,现在天暖和了,吃饭的人比较多。我就🅼一天定两块而已,如果实在卖不出去,就带回去给媳妇和孩子吃。”
赵芸初把锅里的豆🐙⛺腐捞出来,放在一旁的盘子里。
“老板,你明天能帮我带点豆腐吗?”
老板笑着点头“行啊!你要几块豆腐?”
“要两板豆🞏📇腐,他能做出来吗?”赵芸初👡感觉两板豆腐都不一定够吃,因为空间里🆄🌾🄱面多了两个吃货。
“姑娘!我没有听错吧?你要两板🎫,不是俩块豆腐吧?”