看上了铸铁锅的锅盖。
李潇踱步来到了不锈钢盘的面前。
掀开很湿润的纱布。
里面的面团已经比之前稍微膨胀了一圈。
不过由于并没有放酵母粉,所以膨胀的程度并不算很高。
双手将微微发胀的面团捧出。
视线落在调料架子上。
【橄榄油】
【说明:选用新鲜的黑油橄榄果实直接冷榨而成的,不经加热和化学处理,保留了天然营养成分,此为特级初榨橄榄油】
【等级:普通】
橄榄油一直以来有着非常明确的分级。
一共有着五个等级,从高到低,分别是:
特级初榨橄榄油
优质初榨橄榄油
普通初榨橄榄油
精炼橄榄油
精炼橄榄杂质油
每降低一个等级,使用的原料就越差。
最后一种完全就是工业品,只能用来进行工业级的食品加工。
而大部分人能接触到的,则是精炼橄榄油。
使用最差的精炼橄榄杂质油和普通初榨橄榄油按比例混合制成。
在品质和价格中获得了平衡。
李潇以前虽然也使用过纯粹的初榨橄榄油,也只是优质级别。