除夕当天。
一大清早，王燕梅起来熬了白粥，米是用的秋季新米。
白粥还在灶上熬着，正滚烫着，每个人拿着一个空瓷碗，打一个生鸡蛋放在碗里。
先前杀猪熬的猪油，单独装了小一盆方便舀，如今已经凝固，颜色雪白。
再用勺子舀一勺雪白的猪油。
接着，许富强给自己下了一勺子白砂糖，许子君跟着舀糖，王燕梅看见就免不得唠叨：“你们爷两这糖下少点，吃多了糖要不得。”
“哎，年三十嘛。”许富强试图用好日子蒙混过去。
霍封衍不知道这是个什么吃法，知知让他怎么弄，他就跟着弄。
但看着碗里生的鸡蛋，还是不免问了句：“吃生的？”
“不是，你看我的。”许轻知捧着装着一颗生鸡蛋、一勺猪油、一勺糖的碗，捧到她妈面前。
王燕梅用大铁勺搅动着灶上锅内的白粥，满满一大勺粥入碗，就是一碗粥的分量。
许轻知拿着木筷子在碗里快速搅动起来。
只见碗里纯白的粥，很快，染上淡黄色的蛋液，生鸡蛋在滚烫的粥里快速搅动变熟了，混合着猪油的香气。
一碗白粥，眨眼就变成了鸡蛋粥，而且这样的蛋吃起来又香又嫩。
王燕梅喊着：“小霍，来。”
霍封衍有礼道：“阿姨，让叔叔和弟弟先来，我最后就好。”
但热情的燕梅女士是不可能让的，直接一勺热粥舀他碗里，催他：“快搅合搅合，这鸡蛋粥，轻知小时候可爱喝了。”
许轻知端着碗准备从厨房出去，听到这么一句：“妈妈，我现在也爱喝。”
“那你喝两碗，瞧你最近又瘦了。”王燕梅顺杆子往上爬。
许轻知赶紧往外走，“一碗就够了，我还要留着肚子吃中午的大餐呢。”
“行，待会儿你爸就去后山捉只鸡，再捞条鱼，中午给你做大餐。”王燕梅说着，手上给许富强和许子君都舀了热粥，最后才拿出一个空碗，给自己打上鸡蛋，舀猪油，加糖，舀粥。
一边搅合着热粥，一边往外走。
明明是吃早饭的时候，但许家的餐桌上是不见人的。
所有人都端着粥碗，去了檐廊下。