91做点心3
佟小樱现在已经开始揉手中的面粉了。
掺了水后的面粉,用🜤右手轻轻🗍🚓💻搅动,第一步就是轻轻松松揉成雪花状。
接着,就可以用力的揉成团。
当面粉团成团后,佟小樱找来了一个🚤干👒净的大碗,再在碗上面找来了一块干净💆🏨的布罩在上面。
这一步叫做醒面。然后要做的就是发面。当发面做好后,面团需要再一次的从碗中拿出来,揉,使劲的揉到一定程度,那就可以把面粉做成🛧需要的形状。
佟小樱前世的时候,🜤对于面点,那是有非常严苛的磨练的。
面团掺入了薄荷绿色汁液后,是一团绿色的面团。非常漂亮。但也不是很绿的那一种。因为等一会蒸制的过程中,会变得更绿⚻🖨一些。那时候这个绿色就像通体的翡翠般诱人。🕢
“😕🁒🅒帮我🛇🚓去找来🏪🜽镊子,筷子,荚子……”佟小樱说。
此时此刻,看着佟小樱这一系列行云流水的动作,众人的已🅈🄨经傻眼了。
这样的一个小丫头,刘府大厨房里的大厨子🄾🃋,小厨子🃘😀们,都瞪大了眼睛满脸的不敢相信。这个丫头的动作非常的快速。而且漂亮。
真的是可以用“漂亮”这个词来形容。
刘老🏩🜱🅿妇很快就找来💸🖥🔬了🜤佟小樱所需要的工具。其实都是一旁厨房里的厨子们给佟小樱找来的。
佟小樱拿起🙷一个个工具,开始在已经揉成小团的面粉上面开始增加她所需🙕要的形状了。
佟小樱用了极快的速度,做🕪出了各种小动物造型的面团。
“😕🁒🅒这手艺,真是绝了。我看了都想吃一个呢……”刘府里的🅈🄨小厨子忍不住的嘀咕。
不😕🁒🅒要说他了,🏪🜽估计这里所有的厨子都有这种想法。
薄荷🏩🜱🅿这种植物,对于厨子来说一般都是知道的,🔐⛚这是能食用。可是,却没有人用这东西来做吃的。
自然,谁都不会想到🜤用清凉的薄荷做一道如此简单的点心。
这一道点心虽然看似简单,但,却♌🕩也🚤繁复,没有一点功底🚠🔶🅃,那是做不出来的。
这点心手艺,的确是可以说,太难得了。
大家都是厨子,🁂🂺📴自然看到这一幕后,是知道,这丫头是有本🅈🄨事的。
虽然不知道本事🁂🂺📴多💸🖥🔬大,但,此时露的这一手,的确可以了。
原先,流露嘲笑的眼神,收了起来。