第28章给年轻的掌柜上一课

    施落进了厨房。

    饭菜的做法她🋫知道,但是别的她懒得做,所以,她打算只做凉皮🚽😳,🎻简单又实用。

    而且,西北产面,这种凉皮才是经久不衰的小吃,就是后世,凉皮在西🀪⛌北面食里也占据了不小的份量。

    至于其他的几道,也是西北经久不衰的菜,她之所以知道并且会做,是因为施落的妈妈是西北人,而且外公之前就经营一家西北菜馆🌏♭,好多菜都有自己的秘方,在当地是口碑很好的百年老店。

    “🍐给🔤🂥🐹我准备半盆子面,你们就可以出去了!”施落说。

    李大厨恨恨🍱🋵的瞪了🉜🈇她一眼,带着其他人出去了。

    施落开始和面,然后醒面,最后🃞😷洗面,凉皮最重要也是最麻烦的就是要一直洗面,施落也就是现在做一顿,让她自己天天做,她真心没那个力气。

    半个时辰后,洗好面,她自己拿了蒸笼,将洗面水薄薄的浇了一层,换了笼又来一层🊶…

    剩下的就是拌调料,这个季节食材不多,但是天香🀬⛡🛸楼都有,施🂛🏢🛭落洗了黄瓜,萝卜,切🊶葱,香菜,炝了油,加酱油,盐,白糖,陈醋,芝麻等…

    做完这些,施落看了下,有点可惜,没有辣椒,感觉总是缺⛆😆⚭了点什么。

    准🍐备好蘸料,凉皮也好了,切了几份,装盘。

    就这么点活,她就累死了,施落甩了甩胳膊,看来她这辈子就是没有🙬🍢🉮小🀪⛌姐命,还得⛮🝰🎱了小姐的病。

    施落推门出来。

    “桌上三份拿出来,剩下的一份给我打包,我要带🀬⛡🛸回去吃!”

    店小二进门,就看见桌上放🈑♒着的东西微微有些意外,还以为是什么🎻山珍海味呢,就是个简单的凉菜?不过看起来很好吃的样子就是了。

    施🍐🍐落出门,发现大厅里座无虚席,门口还挤满了人,她有点⛆😆⚭汗颜。

    看来每个时代都一样,大家都很八卦啊。

    周思懿看着🍱🋵她🋫出来,目光在她脸上🂚🏙🚞停留了一刻就移开。

    “菜呢?”

    “我只做了一道证明我会📱做也吃过,其他的我倒是会做,可我懒得做,而且,天香楼做不🜺出来,万一我做出来被别人学去了怎么办?“🔵🅀

    施落特意强调了天香楼做不出来,言下之意,你们天香楼做生意,🎻做不出来也就算了还让客人自己做,我都要累死了🍄🅦,👜🉩到现在还饿着肚子。不仅如此,你们还不体谅,还想偷偷学艺?

    周思懿恨不得掐死她。

    店小二把三🍱🋵份凉皮带上来,还带了个食盒☍☍放在施落身边。