俞善只管自己盛了一瓦罐羊汤端回家里,又给奚晟父子俩也送上一罐,剩下🔗🀲的留给庄子上众人喝。
三十下午,小镜庄的众人聚在一起包了羊肉饺子,除了给奚晟他们送了🞚🔪六十个,俞善自己也端了六十个饺子回🕼🕼家。
她还特意请米氏薄薄的切💱🕪了两盘羊肉,片了一条鱼,洗了一盘子菘菜,切了土豆片,将冻好的豆腐切🇧🚿🙌成块……
她这样杂七杂八的准备,还都是生的,搞得俞信一头雾水:“姐,🜒🁩我们年夜饭到底♃吃什么啊?”
当然是吃点好吃又安全的啊。
俞善深刻反省了下自己的厨艺,觉♝得年夜饭姐弟俩自己吃,做菜太麻烦,不如吃个美味的羊肉锅,烫点菜,最后以一🝾碗羊肉饺子收尾,那就完美了。
外面天黑了,往日宁静的💱🕪山🜖🂈🌱村里,时不时响起零星的鞭炮声。
俞善和俞信在屋里相对而坐,桌上摆着一个瓦罐,羊汤咕嘟咕嘟的沸腾着,夹一筷子羊肉丢进汤里,涮到变色就捞出来,蘸点米氏特调的酱料,羊肉嫩滑,咸鲜宜📤🜱🅾口。
吃几口肉,就涮一筷子清甜的菘菜换换口;
冻豆腐吸饱了汤汁,又烫又香;
鱼🄐☔肉更是一烫就熟,别有一番脆嫩♝鲜🚻香的口感……
最后,俞信撑得连饺子都没吃下几个。
姐弟俩吃饱了守岁。
俞信捂🎙👝着圆圆的肚子🔰🄏,懒洋洋的靠♝在俞善身边,等到村中鞭炮声响成一片的时候,姐弟俩就知道,新年来了……