既然是招待客人，🜘乔明自然要亲自下厨🅦，做⛍两个拿手菜。
葱姜蒜少许，豆角切段，土豆切块，锅里下油烧热，爆炒🔎⛄🗺葱姜蒜出焦味儿。
倒入排骨翻炒，在热油的🕇侵蚀下🇹，排骨的肉⛍开始紧缩，排骨两端的骨头慢慢露出了头。
这🌨🁩时放🈟⛍一勺老抽上色，再加料酒，花椒粉和豆角土🙈🈗豆翻炒均匀。
土豆🛳☺焦香，豆角变翠绿之后倒🜶🆩💏入井水没过食材。
小文火炖上，等过个🔬🃱三十分钟，熄火🏻🟒🜢撒上一把葱段，就可以装盘出锅了。
这段空当的时间，乔明也没闲着。
先从冰🈟⛍箱里取出一盒鸡翅中，解冻洗净，改刀后抄水去掉血🂀🜳沫。
大火烧开放入少许油，鸡翅中沥水后倒入，翻动煎炒至两🔎⛄🗺面金黄，加入葱段和姜片蒜片，少许老抽，炒出香味后加入少许水，文火慢炖。
另起一锅，二两白糖炒出糖色，🇹倒入与鸡翅一起，大火收汁，到汤汁变得浓稠后，关🕄火装盘。
再🌨🁩撒上一把香菜末，一盘喷香可口的乔氏红烧鸡翅就做好了。
“老兄，你这做法还真是别具一格啊！”
刘鹏也是个会吃的，他没见过乔明这🏻🟒🜢么做红烧鸡翅的，对乔明♭这道菜🂇🌫的色、香、味，都只能竖起大拇指。
再到切几个皮📛🛤🞗蛋，配上葱段、油炸花生米🄳🁨，撒点老醋生🍵🌞⛲抽那么一拌，又是一个即下饭又下酒的好凉菜。
最后把自酿的📛🛤🞗神仙醉和乔家小烧往🁙🆊🍺桌上一摆，🛑齐活儿了！
三人上桌后，乔明让他们先尝尝红烧鸡翅。
焦小飞迅速夹起一个，汤汁附着在鸡翅上，色泽红🙈🈗润诱人，看起来还🂇🌫是蛮有食欲的。
他咬了一口，📛🛤🞗鸡翅🜘外的表皮有些劲道，但里面的肉却嫩到爆汁，浓香粘稠的汤汁流淌🕄在口中，咽下去，回甘的是砂糖的甜。
“太好吃了！”
他这次难得的没有结巴，迅速挖了一大口米饭放入嘴里🍵🌞⛲。
“这大米、这大米……”
喷香的米饭吃在嘴里，再配上🜶🆩💏鸡翅的鲜香，焦小飞爽的🍵🌞⛲都快哭了。
乔明嘿嘿一笑，拎起🔬🃱一🀠♳🌟坛神仙醉，倒了满满三杯。
“我尝尝这个！”