第二天天还没亮,展宁就起来了。
洗漱完毕,他先把鸡和鸭身上🝛的💅🏙🚜肉剃下来,然后切成薄薄的片,一串上面串上三四⚅🎽🖡片就行。
展宁干🛒🛸了一会儿,谢清兮也到了,他们一个人串一个人切,配合起来动作🁊很快。🔄♯最后肉串大概串了有二百串,蔬菜就多串了一点,四百串。
一个时辰后,两人准备妥当一起赶往镇上。
展宁刚才趁着空闲烙📼☧了几张饼,上面还刷了一点剩下的蘑菇酱,闻起来很香。
他们把烤炉抬上去后,就在牛车上吃,村子里其他人瞧见,忍不住咽口水:“展🔄♯宁,你去镇上啊?”
展宁看看大婶移到☱🃊他背篓里的目光,略微侧了下身,“我去镇🟅🚬🟅🚬上卖些吃食,填补家用。”
唠了三两句,镇子就出现在眼🝛前💅🏙🚜,展宁付🝽了两个人的牛车钱和烤炉的钱,这烤炉占位置,李大伯也要两文。
不是第一次⚻🖢来镇上卖东西,展宁记得他上次卖糖葫芦的地方就挺好,那里人流大🔄♯,而且今天的烧烤比糖葫芦实在,应该会很好卖。
等在那地方安顿好,展宁往烤炉里加入炭,等到烤🖦🔴架热🇯🜈了,就抓一把肉串上去烤。
在灼热的炭火下,肉串的油脂逐渐🍊🆜流出,滋滋作响🖦🔴,香味也溢散出去,一时间不管想不想买,反正人都停下⛦脚步了。
展宁继续烤着🝠,等到肉串微微变色,在上面刷一层酱料,肉的香味顿时和酱料混合在一起,🌜飘散出去好远。
原本还在观望的人也等不住了,恰好谢清兮扯开🛕🜎嗓子喊:“烤肉,两文钱一串🌺,都⚅🎽🖡来看看啊。”
话音一🛒🛸落🕚,立马有一个人走过来,“这串都是两🛕🜎文?”
“肉串🛒🛸两文,🝠有鸭肉鸡肉,蔬菜一文钱一串,量足。”谢清兮立马介绍道。
那人犹豫一瞬,看他肉串上的肉也🍊🆜挺多,而且蔬菜一串上面的菜满满当当,最终还是下定决心,一咬牙道:“给我鸡肉鸭肉各一串,再来三串菜。”
“好嘞。”谢清兮接过他递来的七文钱,展宁就拿出三串菜,不一会儿就烤好了。
那人接过去就迫不及待放进🈧🀱🀦嘴里,顿时感觉🆇🍟嘴里都是肉香,咬一口油润,不咸很好吃。
他身后的人看他吃,也馋得不行,“给我也各来一串肉,菜不要,不爱吃。”🌺
第一天烤串,展宁手底下动作不太熟练,速度也稍微有些慢,所以摊位旁围满了人,看上去🌜颇为壮观。
不过这些人为了吃,也愿意等,展宁一把把烤,他们一串串接,等到后面,🃪大家七⚅🎽🖡嘴八舌要串,谢清兮都数⛦不过来。
“我的好没好。”
“我还加一串鸡肉。”
“鸭肉的好吃,选鸭肉。”