海边小说屋>奇幻玄幻>快穿之穿书全肉H文1V1 > 第30章-航海王_被威胁的娜美
    楚浩正烤肉呢。

    突然得知小妹和平台签约了,便看了一眼。

    “你自己决定了就好。”他说。

    楚玥嘻嘻一笑:😏⛽“哥,等人气有了,再多建几个群。”

    楚浩白了她一眼,“人再多,酱的产量也跟不上,除非再想办法祖个作坊,天天不干🗿别的,就制酱。”

    楚玥严肃的点头,然后又🛈🚞🔟摇头,“那人手肯定不🌺🄈🞰够的,还要招工,况且你还要开店啊,一个人根本忙不过来。”🝾

    王婷在旁🛧边悄悄说了句,“我可以帮浩哥跑堂。”

    楚玥哎呀一声🎡💤,“你跑什么堂啊!又累又脏的,哥,你可不能让婷婷给你干📓那种活⚕👓🈙啊!”

    闻言,王婷便是脸一红。

    楚浩:……

    我还啥也没说呢。

    不过招工跑堂的确是个问题。

    还有作坊的制酱工作🀮,人手如果不够的话,只能招工,可麻椒酱的配方……又不能轻易🛬🟟🞝泄露。

    这可得好好琢磨琢磨。

    他对🅗🆩💌于这一块了解的不多,只知道一点,在🔹餐饮界,玩秘密配方的,大多数会采用二级菜单的方式量产。

    第一级,也就是核心级,由核心人员掌握并复配在📭一起,称作小料。

    第二级就直接由配料间复配了,主要🇿🞖🔌为辅料和一级📭小料。

    还有一种方法,就是分开加工,利用信息差,每个厂专注自己加工的配料,然后全部送到小料🌩核心加工厂加工,也是能起到保密的作🉍用的。

    当然,也有一部分人🀮,所谓的秘密配方就是个噱头,用来打🋕造品牌的,玩的其实是品牌,而不是什么秘密配方。

    其中最典型的例子就是可乐。

    快消品界最大的,最完美的忽悠。

    饮料是大工业行业,🀮可乐这样的快消品量是大到惊人的,茅台可以说自己有环境,窖池什么的很正常,一年几千万瓶,但可乐,一天全球销售接近二十亿瓶,什么样的神秘配方能够满足这样的规模需求?

    而且可乐很多产品是别人代工的,在国内的工厂也都是合资的,汇源🖾😐就给可乐代工过好多🅀🃞😼东西,真有神秘配方不🝾怕被竞争对手偷去啊?

    所以,可乐的核心竞争力是品牌,神🇿🞖🔌秘配方只是塑造品💯牌的一个故事而已。📓