“等等。”明心餐馆主厨表🐲🃵🜋情闪烁了一下,道“我输了,我也♨🕰在江氏餐馆门口,当众宣布我明心餐馆的天妇罗,👩不如你江氏餐馆。”
“可以。”江明☡🀸🁥顿了一下,道“关于评审员,我有个建议。”
“你说。”
“从街上,随机的找一百个人,让他们品尝,之后投票,得票多的那个🛩🞿🙶,就是赢家,而中途要是谁有作弊的行为,那么作弊的那一方,就自动失败。”
“可以,但我要求🚉👟,不使用我们任何一个人🐁的厨房,不允许任何第二个人帮🐓⛁忙。”
“没问题。”
一番商议之后,两人决定,就在🖏广场之中,搭建两个临时的厨房,相同的厨具,相同的材料,除了厨师之外,没有任何差别。
“开始!”
绘里奈大喊一声。
下一刻,江明和明心餐馆主厨就同时动了。
外面很快聚拢了不少人。
幸🍶🌩🁱平🍟创真⛪,田所惠,绘里奈,绯沙子,亚希子维持秩序。
“这不是江氏餐馆的老板和明心餐🎻馆的主厨吗?他们在做什么?”
幸平创真很兴奋的说道“是在食戟啊,🍗明心餐馆的主厨想要和江大哥在天🖊🐹妇罗上面一决高下,不过赢的肯定是🚩🕿江大哥。”
“这不可能的,明心餐馆可是十几年的老餐馆,就是以天妇罗出名,怎🛩🞿🙶么可能会有人在天妇罗上比明心餐馆的主厨更强。”
一些去过江氏餐馆的人则反驳。
“江氏餐馆可和普通的小餐馆不一样,哪里的料理,无力例外,都是上品,樱花餐馆知道吗,就是在招牌料理上面,输给了江氏餐馆。”
“樱花餐馆怎么能和明心餐馆相比?”
江明看了明🝡心餐馆的主厨一眼,不得不说,比上次江明的食戟对象,樱花餐馆的老板强上很多,樱花餐馆的老板,除了一个樱花粥之外,再没有拿的出手的料理。
而且,🅅🄌连樱🝡花粥,都败在了江明的桂花粥🖻🗳☄当中。
明心餐馆主厨冷哼了一声。
江明调好了面糊。
第二步,是内部材料的处理,江明这次准🖻🗳☄备做的天🈀🞟🕗妇罗是海鲜天妇罗,材料里面除了面糊之外,海鲜就是关键,这是一个考验刀工的步骤。
海鲜🍟的来源一样,切成不同的🖘💺形状,效果就会完全不一样。