三个古篆字正是赵海成所说的赵锦记,三个字呈现赤红📬色☸🄎,也不知道当初的工匠是如何雕琢上去,从外面摸上去根本没有划痕。
“海成叔🔉⚛💊,这个坠子我要带回去,等下次村里来人,我让他给您带回来。”
赵海成点🔉⚛💊点头,“承志,只要能用赵锦记这🜼个标签,就是不带回来也没事,反正这坠子也不值🅌钱。”
杨承志不由一乐,“海成叔,您可说错了,您这些都是古董,懂得的人拿🄉🞽🙤出去都能卖个好😘🁦价钱,您可得将这些东西都收好了,千万不要卖给人们,这些古玩加起来能卖到几十万华夏币。”
这⚙👸🍧一下赵海成终于动容,“承志,你说🙇的🐳是真的。”
杨承志点点🎗头,“海成叔,要是您需要钱的🜼话,我可以带回去找人给您拍卖,要是不需要钱的话🌙⛆😉,这些东西最好还是自己留着,日后子孙们也有个纪念。”
赵海成点点头,转头看向妻🁁子,“婆娘,快🜼收起来,等顺☸🄎子他们的孩子大了,嫁妆是有了。”
杨承志呵呵一🗝笑,“海成叔,您记住我拿了您一块坠子。☸🄎”
“承志,你要是真的能将赵锦记肉干打出名堂,这坠子就送你了,父亲临终的时候一直想要重振赵锦记,可这么多年我一直没有让赵锦记走出大山,你要是能帮上忙的🎆🎱🔼话,你可就是我们的大恩人。”
杨承志摇摇头,“海📠🜓成叔,我爷爷也是一个厨师,我也学过几天厨艺,要是您相信我的话,🃜😥我想看一下您们肉干的做法,放心我肯定不会将制作方法说出去。”
赵海成淡淡一笑,从箱子底部拿出一张已经黑的兽皮,“肉干做法也没什么,其实赵家烤肉能够成为贡品还主要是肉干的原料,就是现在的肉干里面都缺了一种原料,只要添加了这种原料的话,肉干味道至少能够提升三倍🜇。”
杨承志接过兽皮将上面的肉干制作方法看了一下,正如赵海成所说,肉干的做法极为普通,和普通人家做🛷肉干差了不多少。
制作方🔯🄉法的下面有肉干需要的原料🖾,杨承志在看这些原料的🕐时候,心里就开始推演其中的诀窍。
片刻之后杨承志的目光猛地一缩,🖾脸色微微一变,他感觉到这原料似乎和他们杨家菜有一些渊源。
看到杨承志神情的变化,赵海成淡淡一笑,“承志,🌈那上面的原料要是做成🕽🏂🗒肉干的话味道也就是你吃到顺子那的肉干,这其中还能够添加一种调料,只要添加了那种🇫调料肉干的味道一下就变了味道。”
杨承志目光闪烁了几下,下意🎱🔹🅦识说道“海成叔,这种调料是不是叫做夈粂面。”🏍😸
赵海成听杨承志说出夈粂面三个🕭字,脸色不由的大变,📬目光转向顺子,却见顺子也是满脸的震撼,显然不是儿子顺子说出去的😫。
“承志,你是如何🞥🖍知道夈粂面这中调料。”赵海成缩着目光问答。
杨承志苦笑一下,“海成叔,刚才我和您说过,我家也是厨师,我家先祖做菜的🏍😸主调料就是夈粂面。🖇🐜”
赵海成不🔉⚛💊由的一愣,而后目光猛🕭地一缩,“承志,你的厨艺传承是🞄谁。”
“海成叔,我的厨艺学自于我爷爷。”
“你爷爷叫什么。”
“杨铁山。”
赵海成目光闪烁了几下,眼眶中出现了一层水雾,“承志,想不到🞄你是铁山师叔的孙子。真是大水冲了龙王庙一家人不认一家人。”