两种芝士提供的醇香🎪📼☡搭配烟熏的肉类难免会产生些许腻味，但却正好💸🖩被清爽的莎莎酱和橄榄化解了。
放置在肉类旁的色拉用🈱🂃橄榄油、粗盐和黑醋做了简单的调味，提供了与肉类不同，清脆的口感。
作为前菜，这显然有些丰盛了，但接下来的餐汤却是🇺让赫尔曼差点就拍🜿🇼案叫绝。
这名厨师☉♍并没有按照传统的做法去提供一🞕🔃些口感浓烈的奶油类的浓汤，而是做了一碗简单🀝♖🈜的蔬菜汤。
以西芹菜作为主材，加上一些白胡椒和鸡骨☞架熬成🎏🐆的清汤，不🗷☬单风味独特，还是一种大胆的尝试。
西芹🐪🂦👂菜独特的草香味和白胡椒使得鸡汤🌠🀣⚓的香味更加出色，不但🗷☬能够胃口更好，还温暖了先前吃下冷盘的胃部。
三两口喝☉♍完了这碗汤，赫尔曼不禁期待起了下一道作为重点的主菜。
虽🏆然已经知道了是😯🄹来自波士顿的🚒💲龙虾，但仍非常期待龙虾在这位厨师的厨艺下能做出什么样的菜肴。
放在赫尔曼面前的主食，却是一盘看🚲🗓上去极为普通的意面。
这卖相看上去就跟芝士🈱🂃意面一样，令赫尔曼的期待有了小小的失望。
但此时身穿白衣，头戴高帽的厨师却推门走了出来，先是🗳鞠🛀躬🗷☬向三人施礼，然后说道，
主菜的意面请先搅拌再吃。”
三人在搅拌后，发现了藏在意面底下的🌠🀣⚓龙虾☞肉。
我选择了去壳，将龙虾头、爪与身分开后，剔出单独的🗴☏龙虾肉。再提前了半个小时用蒜蓉和姜汁腌制。面上放的是车打芝🅨士，通过慢火烘烤，龙虾里的鲜美应该混合在意面中了。各位请慢慢品尝。”
说完后厨师便鞠躬退出了宴会厅中。
慢火烘烤的龙虾肉呈好看的金黄色，一口咬下去仍然🇺能感受到龙虾肉鲜嫩的口感，随后而来的是香浓的蒜蓉和芝士所融合的味道🁰🈡。
有着些许辛辣的蒜蓉和鲜甜的龙虾肉相得益彰🛺♶，在舌尖上交汇出美妙的交响曲。
赫尔曼和柯克吃得食指大动，连忙用叉子卷☞起了🌠意🎏🐆面尝尝。
意面上仍挂着融化的芝士，一根根芝士化成的丝缠住了意面，🗷☬放入口中先是传来芝士的奶香，然后有嚼劲且软硬适中的意面吸取了🁯🉐龙虾汁的鲜美，仿佛能将🖨🕊人带到海边。
平时胃口很小的柯克在这一顿饭里居🚲🗓然整盘意面一根不剩地全部吃完，可见这位厨师的厨艺之🃮🛋🚷精🙅湛。
最后每人面前都放了一个看上🄰🁋去就十分精致且小巧玲珑🗴☏的水果塔。
水果塔约☉♍成🗙人半掌大小，上面放着红心火龙果、蓝莓、和芒果🗷☬切成的小块。
烘烤而成的塔皮香脆，水果塔内是杏仁风味的淡奶🎏🐆油。
这看似普通的淡奶油却是由蛋白、鲜奶、砂糖和香草粉混合打发制成的，那是一个甜而不腻的🃮🛋🚷比🙅列。