江劲松、韦小昆……
徐同道🖨把罗宗平给他安排的这两个人名字记下了,随口问了一句:“对了,罗厨,我看他们两个刚才🗭🞸在那边做事,你确定把他们俩安排给我🐓⛀?”
徐☲同道注意到自己这话出口的时候,🝧🍡江劲😼松撇了撇嘴。
欠收拾的货!
徐同道在心里给这家伙贴了这个标签。
罗宗平哈哈一笑,“没事!你是张🙄🇵总特意请过来的,我肯定要先紧着你这里安排啊!回头我那边再招两个人进来就行,这个你不用担心!”
徐同道点点头。
然后对他说:“行!那罗厨你先去忙吧!对了,放调味品的仓库在哪里?我想先去看看你们这里有些什么调味料,回头你们已经有的调味料,我就不📔开了!对了,你们俩也先去忙吧!等会儿不忙的时候,你们来调料房来找我,我们聊几句!”
后面一番话,他是跟江劲松和韦小昆说的。
这两人答应一声,马上就走了。
剩下罗宗平随手给🖾徐同道指了指不远处的一道小木门☒⚙👵,“喏!那就是调料房🍨,那小徐师傅,你自己先去看?”
“嗯。”
“好,那你去看吧!我就不陪你了?”
“好的,罗厨你忙你的!”
……
未久,徐同道独自来到那间放调味料和各种🜚干货的小仓库,眯着眼睛,一一扫过货架上那些🝴🏔🙯调味品的名字。🟉🛔🜅
古人说:巧妇难为无米之炊。
而当今社会,📽一个好的厨师,如果没有那些种类繁多的调味品,很多菜也做不出来。
比如酱料。
厨房常用的酱料种类就有很多,像黄豆酱、海鲜酱、排骨酱🔨、沙拉酱、番茄沙司、水⚾🗅果酱等等。
就连酱油也有很多种。
重生前,徐同道做厨师的那几年,常🝧🍡见的😼酱油就有老抽、生抽、蒸鱼豉油、味极鲜……🕹🎢等等。
去腥、🖨提鲜、增香、上色、上浆、裹🝧🍡粉……各种效用的调味料,分别都有很🍨多种。
就连盐这种再普通不过的调味品,稍微上点档次的饭店厨房,都🍚🈫会🞸有三种。