至于第三道菜樟茶鸭,则是是四川的一道名菜,做法挺花工🍟夫。
需要挑选长满两年的稻🌁🟓🜱田鸭,肥瘦适宜,不能太柴也不能太腻。
宰杀之后要先腌、后熏,再蒸、后炸,才算完工。但也因此而味道纷呈,👶🍘🈘口感极有层次感。淡⚅🎽🖢淡的樟木与茶叶熏香,清香优雅;🌯鸭子外皮酥香,内里肉嫩,咀嚼起来非常丰富。
最后的那道凉拌丰都森林方竹笋……
笋肉丰腴呈黄色或淡黄色,肉💧🔋质脆嫩。具有营养丰富、肉质丰厚、脆嫩化渣、滋味鲜美和鲜、香、嫩、脆的独特风味。而且因为水分含量比较高,因此口感上比其他地方的竹笋肉厚而质地脆嫩,味道鲜美,具有特殊的清香味。
嗝,嗝……
傅洋和维可消灭干净了眼前所有的饭菜。
他满足地用😥打着饱嗝,用手揉着圆乎乎的肚子🛤🞗。
摆出一副酒足饭饱的吊丝模样。
维可用手绢轻轻擦了擦🌁🟓🜱嘴,看着傅洋笑道:“你👔🈥🀚看你这幅模样,哪里有半点儿灵异强者的风范?☛简直就跟抠脚大汉一样。”
“哈哈!就算我是抠脚🌁🟓🜱大汉,还不算把你这样一个倾国倾城的绝色美女给骗到🃓手了?”
傅洋没脸没皮的嬉笑着,痞子模样。
就在夫妻俩闲聊着时,旁边突然传来一个非🚶🗸☵常夸张的声🍗音。
“老板,买单!”
“好的,来了。💬这位客人,您一共消费了三百块。”
因为饭🄖♈店很😥小,老板既是服务员,又是收银员。手里拿着菜单屁颠屁颠的跑过来,笑眯眯的。
三百块?
傅洋有些惊讶。
这小饭店的饭菜虽然的确美味,做饭的厨师估计算是民间厨艺高手。但实际上价🙢格非常便宜,一个人怎么也吃不了三百块吧?
好奇地回头一看,他就知道为什么了。
原🄍🟣来发出浮夸声音🍉🆌🎊的人,居然是一个二百多斤的大胖子!!!
身高起码有两米多,粗胳膊粗腿儿粗脖子。而且身上的也不是肥肉、虚肉,看起来显得非常🏣🛹的强壮。
但是那🄖♈张脸,却非常的猥琐。眼睛小小🛶♎的,一直笑眯眯的……和那强壮的躯干很违和啊。
“三百块,啧啧,太便宜了啊。这么好吃的饭菜,爷在纽♳🌛约啦,曼谷啦,尚海啊,京城什么的,吃一顿饭都好几万块。吊不吊?老板,我就💴问你吊不吊。我吊爆没?”