“嗯,好吃!”夏若飞朝凌清雪竖了起大拇指,说道,“果然还是苏叔叔做的做正宗!清雪🄆🞞,你快尝尝!”
大家见到夏若飞那略微有些夸张的样子,也都不🖋👅禁对面前这一碟鱼肉产生🃭了浓厚的兴趣。
唯有赵🂶📕🚭勇军的目光不是落在鱼肉上,而是望🖴向了夏若飞,有些不确定地问道:“若飞,这鱼……莫非是传说中的长江鲥鱼♇🆕🏙?”
赵勇军也算是见多识广了,至少是知道长江鲥鱼,🂉🌽🄣而且他曾经尝过市面上卖得很贵的那种人工养殖的美国鲥鱼,两种鲥鱼算是近亲,外观也比较相似,所以刚才端上来的时候赵勇军就觉得有些熟悉。
再加上夏若飞特别🍾🍰强调了鱼鳞的美味,🙯🍽🍢赵🕖勇军隐约记得这似乎是鲥鱼的一个显著特点,所以才会忍不住发问。
夏若飞听了之后,竖起大拇指,笑嘻嘻地说道:“🂉🌽🄣赵大哥果然见多识广!不像某些同志,说起美食来头头是道,其实只是纯粹的吃货而已……”
夏若飞和宋睿最熟🍾🍰悉,所以损起他来也是毫🖴不客气,反正两人关系这么铁,无论怎么开玩笑都不可能真☸的翻脸。
宋睿一脸郁闷,而赵勇军却是被震惊到了。
他吃惊地问道:“真是长江鲥鱼?我听说这种🔣鱼几乎绝迹了呀!你竟然一次上了三条……乖乖!这么大手笔……”
说到这,赵勇军马上又拍🙘了拍额头,说道:“不对!不对……你刚才说这会是弟妹这家店新的招牌菜,那说明食材的供应肯定是没问题的……什么时候长江鲥鱼都能批量供应了?”
夏若飞笑着说道:“赵大哥果然不愧是部队里出来的,思维🙢🌀🟊就是缜🖬密啊!”
“你就别卖关子了……”赵勇军苦笑着说道,“跟哥几个好好说说,到🍎底是什么情况?🍹🍀🄻”
而侯亮更是一脸懵逼,说道:“军哥,你也别卖关子了,你们说的什么长江鲥鱼,到底是何方神圣啊?☸我怎么听都没听说过?”
赵勇军说道:“我🍾🍰也不是特别了解,不过我知道这种鱼是生活在长江入海口附近的,每年固定的时间就会沿着江口朔流而上,进行排卵,所以才会被叫做鲥鱼。据说鲥鱼的味道非🏎常鲜美,曾经是朝廷贡,不仅皇帝爱吃,而且不少人骚客都非常喜欢,听说还有很多著名的诗人、词人做过鲥鱼名句呢!但是这二三十年,因为过度捕捞和环境破坏等原因,长江鲥鱼已经基本上绝迹了……”
赵勇军🂶📕🚭的一番介绍,把侯亮等人听得一愣一愣的,没想到三条看起来也不是很大、样子普普通通的鱼,居然来头这么大,而且还这么珍贵……
“若飞🂶📕🚭,这真的是长江鲥鱼?”宋睿也变得不🔣淡🖋👅定了。
夏若飞笑着点点头说道:“兄弟们,我就不卖关子了,这的确是长江鲥鱼,不过也没有赵大哥说的那么稀缺,因为我们桃源公司已经开发出了仿野生环境人工养🕹殖长江鲥鱼的技术,今天的鲥鱼就是我们公司鲥鱼养殖车间的第一批上市产。”
“人工养🌂殖?”赵勇军忍不住惊呼了一声,“这怎么可能?长江鲥鱼是出了名的胆小,而且据我所知,十几年前就有国家机构尝试人工养殖长江鲥鱼了,当然,他们是为了保护物种……不过无一🜶例外都失败了,繁💭殖是个大问题,基本上无法解决……”
夏若飞笑🌂呵呵地说道:“技术上的问题我们已经解决了,所以以后虽然产量🟃🚝不会特别大,但是基本上能保证源源不断的纯正长江鲥鱼的供应。而且我们的鱼苗也都是🐂最正宗的长江鲥鱼,血统相当纯正!”
赵勇军竖起了大拇指,说道:♸“这可真了不起🔣……🂉🌽🄣”
“大家别光顾着听故事🛱了呀!”夏若飞笑着说道,“🌞这清蒸鲥鱼凉得快,再不🎌🏧吃口感可就没那么好了!”
夏若飞话音刚落,大家立刻不约而同地拿🕖起筷子,满心期待地伸向了自己面🟃🚝前的小碟,就连优雅的宋薇和已经尝过鲥鱼味道的凌清雪也🆨💆🏤都不例外。
一时间,包厢里变得十分🙘安♺静,只有大家咀嚼的🖋👅声音。
夏若飞也淡定地夹着鲜嫩的鱼肉往嘴巴里送,他对鲥鱼的吸引🀺🁳力丝毫不担心,他相信著名的“长江三鲜”之一的鲥鱼,一定会虏获最挑剔的饕客的,赵勇军他们也不会是例外。