等陈萍再起来,外面天已经黑了,在沙发上睡的她👮🌌♓有些🁝腰疼。🔴🄴🁴
去了厨房,打开冰箱看了看,里面吃的没啥了,主要是她前几天胡吃海喝的,都吃了,忘记补充了。🞴😗
要是这🄄🞔📸个📈😺时候在刘家就好了,刘成做的饭菜真的很好吃,她有些想🔗念了。
想归想,陈萍也不会屈了自己,把肉拿出🆛🐐⚫来化上,麻利的和了面,等醒面的时候,她把肉切了丁。
说起来女孩🙲🎔吃肉基本都爱吃瘦的🝬🎎🐀,一是怕🆛🐐⚫油腻,二是怕长胖。
陈👓萍却不一样,她买猪肉,基本🝬🎎🐀只买五花,那种肥瘦相间,多层的五花肉是她的最爱。
切了五🄄🞔📸花肉,🞭陈萍又把剩下的一根黄瓜切了丝。⛙
切好以后她开始擀面,说♝起来现在什么都有卖的,买着是方便,可吃面,陈萍就爱手擀的。
她和的面很🙲🎔硬🞭,却被她揉的光滑细腻,擀的时候比较费力气🌡🀪,可陈萍一是有劲,二则为了吃,她豁得出去。
等面擀好,折叠起来🜬,撒了面,她🖙📄😖切成了粗细均匀的面条。
一个锅下面,另外一个锅她开始炒肉丁。
她把肉丁的油都炒了出🕘来,这样吃着🛍🛃香,但又不会太腻。
炒好肉丁,她往里面放了葱花,辣椒段,🆛🐐⚫花椒粉,又放了这边宝泉🔗岭的大豆酱,少许的盐,加入水,开始咕嘟,她并没有加别的调料,她觉得只加最基本的出来就很香。
面条这边滚🙲🎔了一滚,她往里面打了两个鸡蛋。
往面里面打鸡蛋是个技术活,打下去不能搅动,不然鸡🁝蛋会散。
鸡蛋也不能沾着面条,不然不好吃。
陈萍已经做习惯,她每次打的鸡蛋出来都完好,等面条熟的时候,鸡蛋也熟了,咬一🝡口,里面既不是糖心,也不会老,那是刚刚好。
把面条和鸡蛋盛到凉凉的白开水中过一🅭下,这样面条会更清爽🔴🄴🁴,劲道。
有的人喜欢用凉水,但陈♝萍不会🝬🎎🐀,他们这里的🝕水质不好,用生水,怕肚子疼。
盛一碗面条,放上切好的黄瓜丝,浇上肉丁酱,一搅拌就是炸酱面。
喷👓香的炸酱面吃的陈萍舒爽,连吃了三大🆛🐐⚫碗,她才觉得整个人🔴🄴🁴精神起来。
吃了面,陈萍站在了窗户前,外面很亮,霓虹灯在闪烁,还有各种声音传来,🍄🅧给人一种热闹的感觉📇😯🄷。
可👓这种热闹离陈萍很远,她想看看空中的星星,可惜前面有高楼,🔗她看到🞽只有灯火。
也👓不知道林场和蘑菇屯的夜晚是🝬🎎🐀什么样的,那里肯定有很🎼🖘💵多的星星吧?