至于配菜,秦玉的第一选择📳🞻是心里美萝卜,切小块跟老🕪🌟🀘醋和花生一拌,酸鲜爽口,刚好解了牛肉的腻;
当然两个酸味菜🃨🚕📐吃多了肯定不舒服,几块嫩豆腐,裹上鸡蛋面糊🌦🁗下👾🎛锅煎,沾椒盐或海鲜酱油,就是一道既好吃、又能防止吃太多酸而烧心的配菜了,
而对于长期接受电子📋设🆗🏭🝕备辐射的文小叨和秃老李来说,豆制品🐾🅛也是最健康的健康食品。
——居家煮夫做🃨🚕📐到秦玉这个📳🞻份上也算是极🞎限了,
而秦玉和其它煮夫最不一样的地方就是,秦玉本来就喜欢锅碗瓢盆,而当自己心爱的人是个吃货的时候,秦玉的动力则又上升到一个无以🗧🝼复加的高度,以至于每天🛐照顾好文小叨的吃喝已经成了秦玉每24小时三次的习惯了,
顺带着🕒🉅🄽也便宜了秃老李这个货,饱了大口🞎福。
蒜末爆锅,把牛肉块滑炒断生,🚤然后加料上砂锅小火慢炖,而这配👾🎛料也是很有讲究的,秦玉有自己一套办法:
一得包住,不能让肉蔻、陈皮等肉料外漏,🍕二得适量,多了肉变味,少了煲不烂,至于酸辣牛腩煲的灵魂——西红柿什么时候加,秃老李想偷师好几次了,秦玉都没告诉他,
“吃你饭得了,还想偷师戗行咋的?”
面对趴厨房门缝偷窥的秃老李,秦玉抬手就是一马🄆勺子盖...
......
......
“吃不下了,吃不下了...”
把海碗里最后一块牛肉咽下去,秃老李拍了拍肚子,看着🃘😅⚦依旧一手拿勺一🕭手筷♝子的文小叨,
“我说玉嫂,你这第三碗了吧?”
“玉嫂”是秦玉用半锅**秃老李就范后给文小叨争取的称呼,虽说秃老李实际年龄要大秦🛄玉几天,
“啊,才三碗。”
文小叨头也不抬,专心对付一块肥嫩带着筋皮的牛腩,这是文小叨最爱吃的部分,细嫩爽滑、入味透彻,小半锅这种肉都让秦玉夹到她碗里了,自己一口没吃,说话功夫又夹了一块,
“我靠,你就惯吧,以后抱不动我看你🆋🎀怎么办...真能吃..🌦🁗.”
秃老李看着秦玉和文小叨秀恩爱,愤愤地说🍕道,
“🐤🁰我家女人吃多少就是不长肉,羡慕嫉妒恨去吧,”
秦玉瞥了秃老李一眼,夹起一块豆腐细嚼慢咽着,秃老李继续不忿,捻起一块萝卜皮在嘴里嚼得咯吱咯吱响,好像正在咬秦玉两口📑子一样,
“看🆤👡见没,你家玉哥📋哥把你当女儿养着呢,”🝵🏡
“还养了个儿子。”