话🁠音方落,简澈从楼上哒哒跑下来，趴在楼梯扶手上露出半张脸扭头望她，“阿姐,定下什么了？”
简清伸个懒腰，走过去捏🈥🀚捏他的🛝🝕脸，🝨“以后有人叫你小掌柜了,开不开心？”
“别、别捏。”简澈脸红了红,躲开姐姐的手,“我是🌞⛶🞸小掌柜,你做什么？又想做你的小姐啦？”
简清随手将一旁🇶🝃🈢的胡瓜冷淘递给他,懒洋洋笑道，“做🌞⛶🞸小姐有什么意思，以后他们见我,都得🞇💆🏪管我叫一声简大掌柜、简大勺。”
简澈对吃的一点不挑剔，也不在乎这碗冷淘是姐姐吃过的，捧起碗夹了一筷子,嚼了几口却皱起眉,“这不是阿姐做🙰🍾的？”疑🙻问的句🙾🐁子,肯定的语气。
左右无事，简清取了一旁工匠们送来的木板⚫🔒⛬，拿炭笔描画新的菜牌，闻言饶有兴味地问😭🄦道,“为什么这么说？”
简澈原本很笃定自己尝出来的味道,被姐姐问了却有些拿不准，迟疑一下，才道，“我也不知道……但是,和姐姐🁠平日做的味道好像不大一样。是谁做的？”☖
简清🗡笑而不答，赶了简澈去泡立夏饭的豆子，等了片刻，送今天的鸭货的伙📿计才姗姗来迟。🄷
钱串儿从车上跳下👯来，此时的态度与过往已大有不同，殷勤地捧着怀里的竹篮送到简清面前，“简小娘子，您要的鸡子，一个没破，完🅻完整⚊🏩整带过来了。”
接了🗡篮子，盖布一掀，红皮鸡蛋一个个圆滚滚地躺在篮底，简清数了铜板递给他，让出进门的路径，“多谢你。”
如今简清可是钟记的大主顾，钱串儿半点得罪不起，他摸着脑袋，故作♉🆥👪憨厚地傻笑两声，接过简清手里昨日用完的空桶放好，吃力地🙾🐁拎起车后的几桶下水。
还没动作，一侧伸出来一双手🀿🂧👋将木桶从他手上接过，肖🌞⛶🞸勉一言不发地拎着桶进门，沉重的木桶在他手上和小孩子的玩具没什么两样。
钱串🗡儿呆滞片刻，才🟦惊道，“好大的力气！”
简🁠清没什么议论的心思，只笑道，“明日立夏酒楼会卖些立🚼😱🅈夏饭和立夏蛋，六日后酒楼开门营业，钟掌柜若是有空闲，还请多多赏脸。”
钱串儿连连点头，“话我一定带到！”
钟掌柜来与不来，都是后话，简🛝🝕清拎了鸡蛋进后厨。
后厨里🅵，🄞肖勉正揉着面，自初次被简清指出了面软硬程度之后，他再也没在这个问题上出过错。不过是迎了伙计的片刻，他就已经将两盆面团揉开，傍晚售卖的抄手皮在砧板边缘摞⛭了高高几叠。
扫了一🅵眼🄞，简清就喊他停下，“够了够了，再多就要卖到早上了。👰🌤🁅”
肖🁠勉停了手，望望还剩大半盆的面团，显出些无措来。
钟记送来的木桶里已经倒上了黄酒清水去腥，两⚩🔂块肥油和肉块被挑在一边，简清一指肉块和院子里先前雇工面试时洗完的⛳🞝🕈菠菜，道，“切蓉吧，一会儿拌馅用。”
肖勉得了命令，拎起菜刀🈥🀚，在一旁笃笃剁着馅，简清取了两个鸡蛋下进调好酱料的冷水，水沸后慢慢数起数来。
汩汩热气浮上，厨房里一时间无人说话，沉默充斥在两人之间，透过白雾，肖勉用余光瞥见🄷小姐专注的神情和翕动的唇瓣，🇷他猛地收回视线，深深低头。
简清数够了时间，捞🟦出鸡蛋，在水🖋👂里🝨添了一把茶叶，取筷子轻轻敲碎鸡蛋外壳，又重新丢回水中。
伴着咕🅵咚一声🟦响，少女平淡的声音响在后厨⚫🔒⛬，“肖勉，你想做个厨子么？”