每😏⛾当🎼🖚紧🀜张的时候,楚浩就喝水,眼睛也望着门外,频频出神。
和她假装🍽🍢在一起处对象之前,她可不是这态度🔣……
直到一盘一盘🕂冒着香气的热菜放到桌上,两人才🍍📼拿起了筷子。📒🚐
陆沉鱼抢过🉈楚浩的碗给他盛饭,满🛆🚇满的一碗,都要溢🅍出来了,而自己却只盛了半碗。
随后,负责跑堂的小伙子端着那种烧烤用的铁盘子,两个冒着📒🚐热气的猪蹄安静的躺在盘子里,挂着鲜亮的芡汁😁,晶莹剔透,满满的胶原蛋白。
豆腐则是用砂锅烧出来🃍🖤🔩的,上面覆盖着满满的肉末、豌豆、花生⚤碎,香气扑鼻。
虾球也勾着晶莹的芡汁,看那造相就知道是下锅炸过的👟,热气当中,还能闻到极其明显的烹醋的香气,让人流涎三尺。
反而,让楚浩极为追捧的猪板筋,却异常平🆀🌠凡。
乍一看上去,就是用青椒炒的,但肉质非常鲜嫩,🔻🅵在自然光的覆盖下,热气腾腾,除此之外再无亮眼之处。
但楚浩却一筷子就夹进盘子里,先给陆沉鱼夹了一筷子,“尝尝你就知道了。”🛇
陆沉🎼🖚鱼犹犹豫豫的看着方形铁🔻🅱盘子里的猪蹄,心里盘算着这一顿吃下去,自己要长多少斤,突然被楚浩给夹了一筷子菜,便是小脸微红的瞟了他一眼。
她索性端着碗吃🚲🗕了一口,板筋肉的嫩和弹,以及那与瘦肉、五花、里脊完全不同的口感,还有青辣椒的独特香气,让她顿时睁大了双眼。
“还不错吧?”
“嗯嗯嗯!好吃!”
陆沉鱼美目中竟是欣喜之色。
随即,她用勺子舀了点覆满肉末的豆腐,也先给楚浩舀了🏅🗬🞫一勺,再给自己舀了一勺。
楚浩也在吃,不过这次🃍🖤🔩他没有像以前一样大快朵颐。🅍
反而开始了细嚼慢咽。
在得🎼🖚到[美食家的训练:调味]之🛆🚇后,他发现,这些菜的味道,竟然在他的舌头里变得清晰了起来。
当然,仅限于调味这一块。
比如这盘🍽🍢爆炒板筋,就放了姜蒜、豆豉、生抽、淀粉、正宗的绍兴黄酒、盐、白胡椒粉、以及一种特制的辣椒酱。
这辣椒酱无疑是这家馆子🀸🁦🇾的秘籍,不会轻易示人。
楚浩无🀜法分辨出全部,却也🌾🄩🌾🄩能尝出一大半配料。
和自己家的麻🕂椒酱大同小异,食材🛆🚇都很常见,但配料的比例和熬制的火候🛀🙑也不一样。